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Cottage Pie mit käsigem Blumenkohlpüree (Low Carb & GF)

Cottage Pie mit käsigem Blumenkohlpüree (Low Carb & GF)

CottagePiemitkäsigemBlumenkohlpüree. Aus der Küche, direkt aus dem Ofen steigt ein köstlicher Duft einer CottagePie auf, die mit einer einfachen Füllung aus Rinderhackfleisch sowie Rosmarin, Karotten, Sellerie und Zwiebeln gefüllt ist
Husarenkrapfen oder Engelsaugen

Husarenkrapfen oder Engelsaugen

Husarenkrapfen, oder heißen sie bei Euch Engelsaugen, oder vielleicht – wie in USA – Thumbprint-Cookies
Johann Lafers Kartoffel-Sellerie-Suppe

Johann Lafers Kartoffel-Sellerie-Suppe

Zutaten (4 Personen) 150 g Knollensellerie 150 g mehligkochenden Kartoffeln 2 Stück Schalotten 1 Stück Knoblauchzehe 2 EL Rapsöl 500 ml Gemüsefond (Glas) 200 ml Sahne Salz Pfeffer 2 EL Trüffelöl 20 g schwarzer Trüffel

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