Nockerl für Gulasch – mit Video
Nockerl sind die perfekte Beilage für ein Rindsgulasch. Wer sehr langsam arbeitet, kann die Nockerl in mehrere Partien teilen und partienweise mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser heben, dann werden die Nockerl, die am längsten kochen, nicht zu weich (matschig)
Rahmige Riesenkrautfleckerl oder Maltagliati con crauti
Riesenkrautfleckerl mit Rahm, Weideschweinmedaillons und Kümmeljus. Oder doch was Krautfleckerl-Ähnliches, ganz heimatlich
Smoothies schnell und bequem mixen mit dem Pürierstab
In der Regel nutzt man Standmixer um Smoothies zu mixen, doch ein Pürierstab tut es theoretisch auch
