Zander – auf der Haut gebraten
Den Zander mit derHautseite in die Pfanne legen, braten bis die Ränder des Fischfilet weiß werden und die Hautseite gebräunt ist
Zander! na na na na na na naaaa naa
Na, wer errät welchen Song ich im Titel meinte. Ist nicht schwer, oder
Schnelle saftige Schokoladen-Muffins mit Öl
Ihr habt plötzlich Lust auf tolle saftige Schoko-Muffins, aber nur wenig Zeit und kaum Backzutaten zuhause
Wohin mit der Taube ? Auf`s Dach oder auf den Teller
Aufder Sabayone die gebratenen Taubenteile anrichten, die Ravioli vorsichtig aufdenTeller legen und mit Lavendelblüten und den Nüssen betreuen
Wels, Zucchini, Aubergine
Als Beilage wird es mit Aubergine gefüllte Zucchini geben. Dazu schneide ich die Auberginen in grobe Würfel und gebe sie mit etwas Olivenöl vermischt in den Ofen
Waller im Wurzelsud mit Meerrettichsauce
Die Wallerstücke in den siedenden Sud (er soll nicht kochen. Etwas von dem restlichen heißen Wurzelsud darüberschöpfen
