365/43 Blumenkohl mit Kapern-Mandel-Tomaten Dressing
Blumenkohl mal anders, mit leckeren Kartöffelchen…. Das Dressing über den Blumenkohl und die Kartoffeln geben
Chicken Tikka Masala
Gerade läuft im Fernsehen England gegen Panama bei der Fussball WM – „meine“ Engländer schlagen sich heute gegen deutlich unterlegene und etwas unfair spielende Panamaer übrigens wirklich gut, aber das nur nebenbei – und passend dazu, wenn auch nicht wirklich geplant, koche ich gerade eines der beliebtesten englischen Gerichte, nämlich ChickenTikkaMasala
Kleines Kulinarium
1 Bund Möhren. 150 ml Olivenöl. 11 TL grobe Meersalzflocken*. 1100 g Feta. 12-3 Zweige Thymian. 1Salz. 1PfefferDen Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen
