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Nockerl für Gulasch – mit Video

Nockerl sind die perfekte Beilage für ein Rindsgulasch. Wer sehr langsam arbeitet, kann die Nockerl in mehrere Partien teilen und partienweise mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser heben, dann werden die Nockerl, die am längsten kochen, nicht zu weich (matschig)

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