Nudelauflauf Mac & Cheese
Auch heute wieder für meinen Nudelauflauf in Käse-Sauce oder in hipper Sprache “einfache Mac & Cheese”
Makrele karibisch
1 Makrele. Von der Makrele Kopf und Schwanz abscheiden, den restlichen Fisch quer teilen so das 2 Stücke entstehen. ich kann es nur empfehlen 1 Makrele
Makrele gebraten mit Kokos-Erdnuss Salat
Auf dem Markt am Helvetiaplatz fand ich die Makrelen und liess sie mir gleich filettieren (es verblieben dann noch ein paar kleine Gräten, die ich selbst entfernt habe)
Makrele mit Zitronen Dill Sauce
Die Makrele auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, die Zitronenstücke rund herum verteilen. Im Ofen gebratene Makrelemit einer Sauce aus Schalotten, gerösteter Zitrone, Kokosmilch, aromatisiert mit frischem Dill
Biskuitrolle mit Erdbeeren
Sahne mitErdbeeren vermengen und auf dem ausgekühlten Biskuit verteilen. Den noch heißen Biskuit auf ein mit Zucker bestreutes Küchentuch stürzen und sofort aufrollen
Glückssalat mit roter Beete, Apfel und Sauerrahm-Meerrettich-Dressing
Der Geschmack hat mich so positiv überrascht, dass ich dann schließlich mit einem grenzdebilen Grinsen auf dem Sofa saß und Salat in mich reinschaufelte
Rohkost-Möhrensuppe warm
Ich habe eine warmeRohkost-Möhrensuppe gemacht. warm und roh, wie soll das denn funktionieren. Der Beitrag Rohkost-Möhrensuppewarm erschien zuerst auf iss wie es is
Saftiger Kokoskuchen
Genau so war es zum Glück auch mit meinem ganz unscheinbaren Kokoskuchen hier. Ich wollte jedoch, dass dieser nicht zu trocken daherkommt und da ist mir der Gedanke mit dem Kokoskuchen gekommen
