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Pan de Cristal mit Weizenmehl 405

Pan de Cristal mit Weizenmehl 405

Ich bin gespannt, ob sich jemand findet, der mir das schlüssig erklären kann. einen Anteil griffiges Mehl verwenden), und mit hoher Fallzahl (also geringer Enzymtätigkeit)
Spaghetti Carbonara mit Südtiroler Speck

Spaghetti Carbonara mit Südtiroler Speck

Dazu gehören auch die SpaghettiCarbonara. Gut, dass man diesen Speckmittlerweile auch hier in Deutschland bekommt und zusammen mit frischen Eiern, Sahne und gutem Parmesan werden die Spaghetti eine richtige Delikatesse
Französische Zwiebelsuppe

Französische Zwiebelsuppe

Schritt 1. Die Zwiebeln schälen, längs halbieren und in dünne Streifen schneiden. Thymian abbrausen und trocken schütteln, Blättchen abzupfen und hacken

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