Annelie Pups

Annelie Pups

  • 95 Rezepte
Traditioneller Handkäs mit Musik

Traditioneller Handkäs mit Musik

Zum Wochenende habe ich eins meiner liebsten Rezepte für euch im Gepäck. Ich hatte euch ja bereits von meinem hessischen Buffet erzählt und natürlich darf in Hessens eins nicht fehlen
Eierkuchen

Eierkuchen

Heute bleibt der Ofen aus und stattdessen kommt die Pfanne zum Einsatz, denn es gibt Eierkuchen. Ein Klassiker und was für einer, da leuchten sofort die Augen
Betrunkener Birnen Schokoladenkuchen

Betrunkener Birnen Schokoladenkuchen

Herbstzeit ist Zeit für Birnen Schokoladenkuchen. Vor allem im Herbst lieben wir es wieder zu backen. Rezepte mit Schokolade, Gewürzen, Nüssen und heimischen Erntefrüchten wie Äpfeln und Birnen stehen hoch im Kurs
Entenbrust à l'orange

Entenbrust à l'orange

Schritt 1. Die Orangen heiß waschen und abtrocknen. Von einer die Schale fein abreiben, von 2 Früchten mit einem Zestenreißer etwas Schale in feinen Spänen abziehen

Berliner Leber

Für zwei Portionen. für das Pürée. 150 g – 200 g mehligkochende Kartoffeln. 1 Karotte – ca 150 g. 1 Eßl Butter
Ricciarelli - Modul 2

Ricciarelli - Modul 2

Die veränderten Zutaten sind rot angegeben. Das Ergebnis sind sehr wohlschmeckende, elegante Ricciarellis

Mariechens Pflaumenhefekuchen

Zuerst habe ich mir meine Rührmaschine hingestellt, dann die Zutaten alle nacheinander abgewogen und in meine Rührmaschine gegeben