Anna

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Kokosmilch Suppe mit Garnelen

Kokosmilch Suppe mit Garnelen

Kokosmilch Suppe mit Garnelen. Schön scharf. Für 2 Portionen. 100 g Garnelen (oder mehr, ich hatte leider weniger)
Calamarata mit Zucchini und Hackfleisch nach Carbonara Art

Calamarata mit Zucchini und Hackfleisch nach Carbonara Art

Calamarata mit Zucchini und Hackfleisch nach Carbonara Art. Bei der Pastameisterschaft 2017 von Barilla in Mailand gewinnt ein aus Sizilien stammender Amerikaner mit einem der klassischsten Rezepte der römischen Küche
Gegrillter Ananas-Salat mit Mozzarella

Gegrillter Ananas-Salat mit Mozzarella

Gegrillter Ananas-Salat ist mal eine etwas andere Beilage beim sommerlichen Grillen, süß, und dabei säuerlich gewürzt mit Limette und leicht scharf durch Chilipulver
Bunt, gesund und wärmend: Gemüsecurry mit Kichererbsen

Bunt, gesund und wärmend: Gemüsecurry mit Kichererbsen

Dass es auch in Rom langsam herbstlich wird, merkt man gegen Abend in den eigenen vier Wänden. Am vergangenen Wochenende hatte ich zum ersten Mal die Söckchen hervorgekramt, bevor ich mich auf die Couch kuschelte, ansonsten waren tagsüber noch leichte Sommerkleider und Sandaletten angesagt

Pomelo Salat mit Burrata

Pomelo. Das ist eine Art Grapefruit oder Pampelmuse, aber milder. Wer keine Pomelo findet, kann sie aber auch mit Grapefruits ersetzen

Likör aus Walnussblättern

Die Blätter gründlich waschen und anschließend trocknen. Dann durch ein Sieb geben und anschließend durch einen Teefilter laufen lassen
Espressolikör

Espressolikör

Schritt 1. Die Sahne mit der Milch und dem Espressopulver in einen Topf geben, dann aufkochen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sich das Espressopulver aufgelöst hat
Hirse-Gemüse-Schnitten

Hirse-Gemüse-Schnitten

Zutaten. 2 kleine Möhren. 1 Zucchini. 1 Lauch. ½ kleiner Weißkohl. 250 g Hirse. 500 ml Gemüsebrühe. 6 EL Sahne. Olivenöl
Flammkuchen Caprese

Flammkuchen Caprese

22 Kommentare zu “Flammkuchen Caprese” Dorit Kostall alias Emilia Licht - 3. Juni 2015 17. 30 Perfekt