Dani

Dani

Luftig-zarte Butterknoten

Luftig-zarte Butterknoten

Den Leinsamen mit dem Wasser verrühren und gelieren lassen. Die trockenen Zutaten für den Teig verrühren
Mit Käse gefüllte Brötchen

Mit Käse gefüllte Brötchen

Schritt 1. Die Butter schmelzen, abkühlen lassen und in eine Schüssel geben. Die Milch leicht erwärmen, die Hefe darin auflösen, mit dem Joghurt und dem Olivenöl vermengen
Heiße Käse Stangen

Heiße Käse Stangen

Schritt 1. Käse fein reiben, Butter klein würfeln, und alles zu einem glatten Teig kneten. Den Teig ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen
Einfache und gesunde Lachsfrikadellen aus dem Ofen

Einfache und gesunde Lachsfrikadellen aus dem Ofen

Howdy ihr Zuckerschnuten. Unsere neue Rubrik gesund, grandios und ganz easy, welche Rose euch bereits vorgestellt hat, wird mit diesen Lachsfrikadellen aus dem Ofen gefüttert
Heringsstipp

Heringsstipp

Heringsstipp. 8 Heringsfilets oder Matjesfilets. 100g Schlagsahne. 150g saure Sahne. 200g Naturjoghurt. 150g Milch
Waldbeeren Eis

Waldbeeren Eis

Zutaten. 200g TK Waldbeeren oder TK Beeren-Mix. 70g Frischkäse. 80ml Sahne. 60g Xylitol. Eis am Stiel Förmchen
Geschmorter Fenchel

Geschmorter Fenchel

Schritt 1. Fenchelknollen waschen und putzen. Der Länge nach achteln, Strunk entfernen. Fenchelgrün beiseite legen
Sylter Sahne - Dressing

Sylter Sahne - Dressing

Salatsaucen sind so schnell selbstgemacht, da kaufe ich kein Fertigdressing. Dieses Dressing essen wir gerne zu Blattsalat, aber auch zum Gurkensalat passt es ausgezeichnet
Brioche-Buttermilchbrot: Frühstück für Langschläfer

Brioche-Buttermilchbrot: Frühstück für Langschläfer

Hallo Ihr Lieben,. stellt Euch vor, Ihr geht morgens in die Küche und da steht schon ein fix und fertig vorbereiteter Brotteig, luftig und leicht, der eigentlich nur noch in den Ofen geschoben werden muss
Apfelsnacks als Energiebällchen

Apfelsnacks als Energiebällchen

Noch sind die Tage grau und das Wetter eher durchwachsen als schön. Wenn der Sonnenschein fehlt, dann brauchen wie andere Energieboster und dafür entdeckte ich leckere kleine Apfelsnacks
Lecker: Quarkbrot

Lecker: Quarkbrot

Am Wochenende backe ich immer mal wieder gerne Brot und Brötchen und eines meiner Favoriten ist unser Quarkbrot
Amerikatorte

Amerikatorte

Schritt 1. Den Backofen vorheizen. Die Backform mit Backpapier belegen. Die Eier trennen, die Eiweiße kühl stellen
Amarena Kirschen und 3 tolle Rezepte

Amarena Kirschen und 3 tolle Rezepte

Print PDFWenn ich etwas liebe, also so richtig liebe, dann sind es wohl Amarena Kirschen. Als ich dann noch diese entzückenden Gläser von der Firma Amarena Fabbri entdeckt habe, musste ich sie natürlich sofort mitnehmen
MANGO MARMELADE

MANGO MARMELADE

Ein Eimer vollreife Mangos für 1,50 Euro. Unser Obst- und Gemüsedealer hat sich mal wieder selbst übertroffen
Orangen Marmelade

Orangen Marmelade

Dass ich eine „ Ganz – Jahres – Orange“ bin, hatte ich ja schon erzählt. Meine wunderbaren spanischen Orangen haben ja nicht nur für diesen saftigen Kuchen gereicht, sondern auch für lecker Säfte, Gelee, Sirup und diese tolle Marmelade
Tyropita – der bekannteste Käse-snack Griechenlands!

Tyropita – der bekannteste Käse-snack Griechenlands!

Tiropita ist vielleicht das üblichste und bekannteste Essen in Griechenland. Man kann zuhause einen großen Strudel daraus machen – so wie ich heute – oder man kann kleine Tyropita in der Bäckerei als kleine Brotzeit für unterwegs kaufen
Das Perfekte Grilled Cheese Sandwich

Das Perfekte Grilled Cheese Sandwich

Käsebrot ist ein. gutes Brot - wie Helge Schneider schon. festgestellt hat. Eine ganz wunderbare Variante vom stinknormalen Käsebrot ist das Grilled