Süßes und Nachtisch

Süßes und Nachtisch

  • 21 Rezepte
Träumchen schwarzwälder Art

Träumchen schwarzwälder Art

Die Familie möchte ja nicht nur Schoko-, Vanillepudding und co. vom Herd ziehen und angerührte Stärke einrühren
Quark mit Brombeerkompott

Quark mit Brombeerkompott

Beeren sind einfach der perfekte Snack und die perfekte Kombination aus süß und sauer – okay ich glaub wir haben es jetzt alle kapiert, dass ich Beeren liebe 😂
Kirschgrütze – mein Lieblings-Rezept

Kirschgrütze – mein Lieblings-Rezept

Stellt euch einfach eine heiße Kartoffel im Mund vor, dann kommt die Aussprache fast hin. Bei diesem Rezept habe ich mich für eine pure Kirschgrütze entschieden, weil ich so wundervolle Kirschen aus dem Garten einer Freundin bekommen habe
Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Eier trennen und Eigelbe mit Salz, Puderzucker, Milch, Mehl Butter und Vanillezucker zu einem glatten Teig verrühren
Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen. Eigelb , Vanillezucker und Zitronenabrieb schaumig rühren
Grüne Grütze mit Fior di Latte Eis

Grüne Grütze mit Fior di Latte Eis

Die Stachelbeeren putzen und waschen. Kiwis und Apfel schälen und in Stückchen schneiden. Den Apfelsaft, das Mark der Vanilleschote und den Zucker aufkochen lassen
Erdbeeren mit Mascarponecreme

Erdbeeren mit Mascarponecreme

Somit ist es ideal geeignet für Feste, für’s Buffet oder wenn Besuch kommt, denn ihr könnt es im Voraus zubereiten und dann mit Frischhaltefolie abgedeckt im Kühlschrank lagern
heidelbeer schoko dessert

heidelbeer schoko dessert

abgesehen davon, dass man am abend lange draußen sitzen kann, es warm ist, man viiiiel sonne abbekommt, gibt es auch eine herrliche vielfalt an obst und gemüse
Auch ich hab's getan... Flieder Sirup

Auch ich hab's getan... Flieder Sirup

In meinem Garten habe ich zwei weiße und einen lila Fliederbaum und ich liebe den Duft, der nicht nur meinen Garten, sondern auch die halbe Nachbarschaft einlullt
Mango-Mascarpone Dessert

Mango-Mascarpone Dessert

Bei uns gewittert und stürmt es am laufenden Band und so wirklich Sommer verspüre ich bei diesem tropischen Regenwaldklima leider auch nicht
Sommerliches Dessert mal anders: Cheesecake im Glas

Sommerliches Dessert mal anders: Cheesecake im Glas

Meine bessere Hälfte muss noch arbeiten, ruft an und wünscht sich einen Nachtisch am Abend. Da ich auf Eis keine Lust hatte (und alles andere bei dem heißen Wetter viel zu schwer im Magen liegt), musste eine gute Alternative her
Eierlikör-Mascarpone Dessert

Eierlikör-Mascarpone Dessert

entwickeln sich unsere Geschmacksnerven immer weiter und somit muss ich gestehen dass ich Eierlikör mittlerweile ziemlich lecker finde
Spaghettieis Dessert

Spaghettieis Dessert

Und vielleicht bleibt ja noch Platz für ein klitzekleines Dessert. Eine "leicht" Crème mit Erdbeeren und weißer Schoki als Parmesanersatz