Backen

Backen

  • 11 Rezepte
Rührkuchen
Mein Lieblings-Käsekuchen

Mein Lieblings-Käsekuchen

Käsekuchen gebacken, Kaffee aufgesetzt und bei einer Folge "Golden Girls" genossen. Die flüssige Füllung darüber gießen und alles im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umluft auf der untersten Schiene 75 Minuten backen
Diese verführerischen Förmchen...

Diese verführerischen Förmchen...

Heute war Kuchenbacken gar nicht geplant, aber den ganzen Vormittag lang regnete es, und was gibt es da Schöneres, als sich in die Küche zurückzuziehen, Kuchenteig zu rühren - in Sichtweite diese süßen Guglhupf-Förmchen - und auf besseres Wetter zu hoffen
Nussige Schneebälle

Nussige Schneebälle

Im vorgeheizten Backofen werden die Schneebälle bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze, Umluft 160 Grad) etwa 20 Minuten gebacken bis sie goldgelb sind
Gewürzkuchen

Gewürzkuchen

Ich habe vor einigen Wochen einen Apfel-Zimt Stollen gebacken. Dann habe ich mich aber doch entschieden Euch den wohl weltbesten Gewürzkuchen zu backen
Selbst ist der Mann…..

Selbst ist der Mann…..

Als ich am Samstag dann zur Arbeit musste ( ein Cateringservice muss eben auch am Feiertag arbeiten) meinte meine Göttergatte, das er sich mal im Apfelkuchenbacken versuchen wollte
Saftiger Marmorkuchen

Saftiger Marmorkuchen

Ich habe ein paar Brötchen und etwas Obst gekauft und wollte dann einen Kuchen backen. ) Das Rezept kommt nun sicher zu meiner “fool-proof” – oder auf gutdeutsch “idiotensichere” Rezeptliste und wird in Zukunft öfters für unterschiedliche Anlässe gebacken