Deftiges

Suppe aus Zwiebeln, Cordon bleu aus Kartoffeln und Dessert aus Nougat

Suppe aus Zwiebeln, Cordon bleu aus Kartoffeln und Dessert aus Nougat

>. Die einzelnen Bestandteile des heutigen Menus sind klassisch, neu, schnell und lecker. Die Zwiebelsuppe, die ich sehr gerne esse aber noch nie selber gemacht habe, zählt wohl eher zu den Klassikern, denn sehr viele werden sie schon einmal gegessen haben
Erbsensuppe klassisch

Erbsensuppe klassisch

Hallo meine Lieben ♥. der Herbst ist da und was passt da besser als ein deftiger Eintopf. Ich zeige Euch heute ein Rezept für eine klassische Erbsensuppe
Überbackene Hackfleisch-Schnitzel

Überbackene Hackfleisch-Schnitzel

Schritt 1. Brötchen einweichen, ausdrücken und mit dem Hackfleisch in eine Schüssel geben. 4 Scheiben Käse fein würfeln und mit Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Eier zum Fleisch geben
Rindergulasch

Rindergulasch

Schritt 1. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Das Fleisch abtupfen, von Häutchen und Sehnen befreien
Koreanisches Kraut – Kimchi

Koreanisches Kraut – Kimchi

Schritt 1. Chinakohl putzen und den Strunk unten abschneiden. Den Chinakohl der längs vierteln, dabei mit dem Messer nur unten einschneiden und der Rest mit den Händen auseinander reißen
Gurken-Kimchi

Gurken-Kimchi

Schritt 1. Gurken schälen, vierteln, Kerngehäuse wegschneiden und in etwa fünf Zentimeter lange Stücke schneiden
Kimchi

Kimchi

Schritt 1. Den Sesam ohne Fett bei mittlerer Hitze in der Pfanne hellbraun anrösten, in eine große Schüssel umfüllen und zur Seite stellen
Radieschen Dip Rezept mit Frischkäse zur Brotzeit

Radieschen Dip Rezept mit Frischkäse zur Brotzeit

Zuerst wascht ihr eure Radieschen und die Paprika. Die Paprika dann entkernen und zusammen mit ⅔ der Radieschen in einer Küchenmaschine in eher feine "Raspel" zerschreddern und danach in einem Sieb abtropfen lassen
Klassische Erbsensuppe mit Speck und Würstchen

Klassische Erbsensuppe mit Speck und Würstchen

Den Sellerie und die Möhren schälen und fein hacken sowie den Speck fein würfeln. Die Butter in einen großen Topf (mit Deckel) geben und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen