Caros Backbuch

Caros Backbuch

  • 23 Rezepte
Die einfachsten Kekse der Welt.

Die einfachsten Kekse der Welt.

Weihnachten ist Backzeit. Rezepte für die tollsten Plätzchen-Kreationen gibt es zu genüge. Ich bin mir trotzdem sicher, dass die wenigsten Backanleitungen so einfach und gleichzeitig köstlich sind, wie diese
Low Carb Mohnplätzchen mit Marzipan

Low Carb Mohnplätzchen mit Marzipan

Marzipan ohne Zucker mit dem Mohnback verkneten und zu einer länglichen Rolle formen. Keksteig zu einem Rechteck (ungefähr genauso lang wie die Mohnback-Rolle) ausrollen, Mohnback-Rolle darauf legen und Keksteig drumherum legen
Schneller Blechkuchen

Schneller Blechkuchen

Hallo zusammen. Ich bin ja der totale Blechkuchenfan - mit oder ohne Obst - egal. Umso mehr habe ich mich über dieses Rezept von meiner Freundin Kiki gefreut
Low Carb Mohnkuchen

Low Carb Mohnkuchen

Für ein halbes Backblech (verstellbarer Backrahmen)*. Füllung. 250ml Mandelmilch (alternativ Sahne). 30g mildes Kokosöl* (alternativ Butter)
Quark-Mohn Kuchen

Quark-Mohn Kuchen

Da diese Woche wieder viel mit Lernen verbracht werden wird, habe ich einige Posts vorgeschrieben, damit es hier nicht so ruhig wird

Rezept: gesunder Quark-Mohnkuchen[clean][lowcarb]

Ja, der Sommer ist zurück. Zumindest in Berlin. Seit heute. Und ihr kennt das ja mittlerweile. sobald die Temperaturen die 25-Grad-Marke knacken, sinkt mein Appetit auf warme Mahlzeiten
Butter - Zucker - Kuchen

Butter - Zucker - Kuchen

Schritt 1. Also zuerst stellst du mal nen Hefeteig her. Hier setzte ich voraus das du weißt wie das geht oder hast du etwa drei Jahre lang in der Lehrküche nicht aufgepasst
Backen mit Kokosmehl – Low Carb, glutenfrei, kompliziert

Backen mit Kokosmehl – Low Carb, glutenfrei, kompliziert

In meinen getesteten Backrezepten stecken Kokosblütenzucker (links) und Kokosmehl. Seit einiger Zeit steht eine Packung Kokosmehl bei uns in der Küche, schließlich bin ich immer auf der Suche nach neuen Möglichkeiten zum gesunden Backen
Heim@Küche - Backen ohne Kohlenhydrate!

Heim@Küche - Backen ohne Kohlenhydrate!

Backen ohne Kohlenhydrate ist gar nicht so schwierig. Mit den richtigen Zutaten lassen sich auch saftige und schmackhafte Leckereien zubereiten
Avocado Kuchen / Avocado cake

Avocado Kuchen / Avocado cake

Passend zum Dauerregen am Wochenende gibt es heute einen flockigen, saftigen Avocado-Kuchen. Dazu eine Tasse Gewürztee, eine kuschelige Decke und Kreuzworträtsel kann man es sich auf der Couch gemütlich machen und ohne schlechtes Gewissen schlemmen
Zitronen Blechkuchen

Zitronen Blechkuchen

Es gab endlich nach langer Zeit wieder mal ein Kuchen. Ich hatte meinem Freund die Wahl gegeben …. Zitronen Blechkuchen
Blechkuchen Linzer Art

Blechkuchen Linzer Art

Schritt 1. Die Zwetschgen waschen, halbieren, entsteinen und in kleine Würfel schneiden. Mit dem Zucker, eventuell dem Zwetschgenwasser und dem Zimt in einem Topf erwärmen und offen bei mittlerer bis schwacher Hitze etwa 20 Min
Thüringer Blechkuchen

Thüringer Blechkuchen

In den meisten Büchern schreibt man über die Thüringer Küche das sie eine deftige sei, reichhaltig und schwer
Mandarinen-Schmand Kuchen

Mandarinen-Schmand Kuchen

Meine liebe Freundin Laura hat heute Geburtstag und hat sich von mir einen Geburtstagskuchen gewünscht
Kuchen mit Joghurt und Mohn

Kuchen mit Joghurt und Mohn

Der Gatte liebt Mohnkuchen und behauptet, ich backe ihm nienich welchen. So stimmt das ja nun nicht, nur hat der Gatte oft keine Lust auf Kuchen, wenn ich gebacken habe, und dann kommt der Kuchen eben wieder mal mit ins Büro