Michifant

Michifant

  • 34 Rezepte
weltbestes ofengeschmortes Sauerkraut

weltbestes ofengeschmortes Sauerkraut

Ja, Ihr lest richtig, dieses Rezept erhält meine höchste Auszeichnung. Bisher dürfen sich bereits die Burger Buns, die Nußecken und die Jägersauce mit diesem Prädikat schmücken und es ist wahrlich nicht einfach, es zu erhalten
ofengeschmorter Grünkohl mit Kassler & Mettenden

ofengeschmorter Grünkohl mit Kassler & Mettenden

Schon lange gilt bei neueren Züchtungen nicht mehr der Grundsatz, daß er einmal Frost benötigt, aber trotzdem ist der erst Frost für mich ein Zeichen, endlich wieder eines meiner liebsten Kindheitsgerichte zu kochen
Brot backen mit Joghurt

Brot backen mit Joghurt

Brot ohne viel Arbeit mit ´nem touch Simit. Jeden Tag das selbe Brot zum Frühstück wird auf die Dauer dann doch langweilig
Der Klassiker eine deftige Gulaschsuppe

Der Klassiker eine deftige Gulaschsuppe

1,5 kg Rinderschulter. 200 gr Dörrfleisch in Streifen geschnitten. 4 große Zwiebeln. 1 Knoblauchzehe. Salz, Pfeffer , Chili gemahlen,
Paprikahähnchen mit Kräuterbutter

Paprikahähnchen mit Kräuterbutter

Zutaten. 1 Hühnchen (ca. 1,3 kg). 3 Knoblauchzehen. 125 g Butter. 2 EL gehackte Kräuter (Rosmarin, Thymian, Salbei, Petersilie)
Espressolikör

Espressolikör

Schritt 1. Die Sahne mit der Milch und dem Espressopulver in einen Topf geben, dann aufkochen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sich das Espressopulver aufgelöst hat
Apfel Marzipan Cheesecake

Apfel Marzipan Cheesecake

Cheesecakes sind und bleiben wohl meine größte Kuchenliebe. Heute gibt es die Apfel Marzipan Cheesecake Variante für euch – perfekt für einen leckeren Sonntagskuchen
Kartoffel-Lachs-Gratin mit Dillsahne

Kartoffel-Lachs-Gratin mit Dillsahne

Für Personen 1 Bund  Dill  200 ml  Milch  200–300 g  Schlagsahne  1   Knoblauchzehe  1 kg  Kartoffeln      Fett      Salz      Muskat  250 g  Kirschtomaten  600 g  Lachsfilet ohne Haut      Pfeffer 
Kartoffelbrei-Auflauf mit Rahmspinat & Spiegeleiern

Kartoffelbrei-Auflauf mit Rahmspinat & Spiegeleiern

Gestern Abend gab es bei uns dieses leckere Gericht, das ich bei Eine Prise Lecker gefunden hatte. Schon als Kind habe ich Kartoffeln mit Rahmspinat und Spiegeleiern geliebt, daher musste ich diese Variante davon auch sofort ausprobieren
Kartoffelgratin Deluxe ♡

Kartoffelgratin Deluxe ♡

schnell gemacht, wunderbar cremig und soooo lecker. Dieses Gratin passt wunderbar zu Fleisch und auch Fisch, aber auch als Hauptgericht mit einem grünen Salat wunderbar
scharfe Chicken Pasta

scharfe Chicken Pasta

scharfe Chicken Pasta. Hallo ihr Lieben,. hier nun das versprochene Rezept – Gericht, das unsere Anika für uns gekocht hat
Türkischer Hackfleisch Auflauf

Türkischer Hackfleisch Auflauf

Zutaten. 600g Rinderhack. 250g Champignons. 400g Spitzparika. 2 Knoblauchzehen. 300g Crème fraîche. 1 TL Oregano