Spanien

Spanien

Spanish Aubergines - Tapas

Spanish Aubergines - Tapas

Wieder Auberginen und wieder eine spanische Tapa. Ich mag schnelle Rezepte und dieses ist eines davon. Und wenn es dann noch aus Auberginen ist
Tapas – eingelegter Schafskäse

Tapas – eingelegter Schafskäse

Tapas – eingelegter Schafskäse Eine typische kalte Tapasvariation ist eingelegter Schafskäse. Bessere Hälfte bestellt ihn ab und an wenn wir mal auswärts Tapas essen, also habe ich das Ganze mal nachgemacht
Tapas – Garnelen in Knoblauch

Tapas – Garnelen in Knoblauch

Samstagabend Barbara hat ihren ersten Weihnachtsrun überstanden. Das Thermometer steht auf 4 Grad, dass ist ein schöner Anlass über den Weihnachtsmarkt zu schlendern und einen Glühwein zu genießen

Chorizo-Käsebällchen (Tapas)

Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben und mit den anderen Zutaten vermischen. Reichlich Öl erhitzen, mit 2 Löffeln Bällchen formen und im Öl braun ausbraten
Tapas – Pikante Paprika-Kartoffelspalten

Tapas – Pikante Paprika-Kartoffelspalten

Tapas – Pikante Paprika-Kartoffelspalten Ich hatte schon alle möglichen Sorten von Kartoffelspalten zum Tapas… da waren Süßkartoffelecken, Rosmarin-Kartoffelecken, Vitelotte-Ecken und diesmal gab es diese pikanten Paprika-Kartoffelspalten
TAPAS - SPANISCHER ABEND

TAPAS - SPANISCHER ABEND

Ihr wisst ja, dass ich letztens in Spanien war und das phantastische Essen dort genießen durfte. Seither habe ich auf eine Gelegenheit gewartet, einen spanischen Abend für Freunde zu machen
Sommerliche Tapas - Pulposalat

Sommerliche Tapas - Pulposalat

Wann immer wir im Sommer mit der Familie feiern oder Freunde einladen, starten wir kulinarisch gerne mit einigen Tapas oder Mezze, bei denen zumeist Gemüse und Fisch die Hauptrolle spielen
heißgeliebte Tapas

heißgeliebte Tapas

Und deshalb habe ich heute ein paar tolle Tapas-Kreationen aus dem südlichen Spanien von euch. Heiß. Es ist sooo heiß
Tapas á la Rumfort

Tapas á la Rumfort

▼. 2014. (415). ►. September. (45). August. (46). Mini-Fladenbrote. Fruchtaufstrich Mirabelle. DIY-Gewürz-Gläser. Fruchtaufstrich Zwetschge mit Gewürzen
Tapas – Huevos estrellados

Tapas – Huevos estrellados

Tapas – Huevos estrellados. Huevos estrellados – auch bekannt als zerschollene Eier – sind ein ganz simples Tapas Gericht
Tapas – flambierte Garnelen

Tapas – flambierte Garnelen

Tapas – flambierte Garnelen. Ich wollte auch endlich mal flambieren. In vollem Optimismus, dass ich dabei nicht meine geliebte Küche ruinieren werde

Tapas - Pimentos de Padrón

Dort in Nordspanien ist auch der Urspung dieses Gerichts, welches als Entrée oder Tapa serviert wird
Spanische Tapas - Pollo a la Miel

Spanische Tapas - Pollo a la Miel

Hühnchen in einer Honigmarinade - lässt sich gut vorbereiten. Zutaten. 500 g Hühnchenfleisch. 220 g Honig. 100 g Butter
Spanische Tapas - Patatas bravas

Spanische Tapas - Patatas bravas

Würzige Bartkartoffelstückchen. Zutaten für eine große Pfanne. 1 kg Kartoffeln. 3 große Tomaten. 2 Zwiebeln. 3 EL Tomatenmark
Spanische Tapas - Albondigas

Spanische Tapas - Albondigas

Leckere Hachfleischbällchen in einer würzigen Tomatensoße. Zutaten für 4 große Portionen. Für die Bällchen