Chris kuchen

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Tarte Cerise

Tarte Cerise

Endlich wieder Kuchen auf dem Blog oder wohl eher eine feine Tarte mit Kirschen als Hauptkomponente. Die Arbeit wird in letzter Zeit irgendwie nicht weniger, sondern mehr und mehr
Mallorquinischer Mandelkuchen

Mallorquinischer Mandelkuchen

und hier gleich der zweite Kuchen, den ich für meinen Geburtstagsbrunch in meiner neuen kleinen Springform gebacken habe
Gewürzkuchen

Gewürzkuchen

Mein Mann hat sich einen Gewürzkuchen gewünscht. und was macht Frau nicht alles. -). Rezept für meine kleine 18er-Springform
Delbrücker Stollen

Delbrücker Stollen

Nach über 10 Jahren lernen und Backerfahrungen sammeln habe ich mich jetzt das erste Mal an einen Stollen gewagt
Schokotorte mit Zimt-Tonkacreme

Schokotorte mit Zimt-Tonkacreme

Herausnehmen, den Rand lockern und zum Abkühlen auf ein Kuchengitter stürzen. Diese Torte kann auch unter dem Motto "Tarnen und Täuschen" laufen

Rugelach mit Schokolade

Anleitung Zuerst wird der Teig hergestellt. Hierfür alle Zutaten in die Küchenmaschine geben oder mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren
Gartenträume mit frischen Erdbeeren

Gartenträume mit frischen Erdbeeren

Da die süßen Früchtchen nicht sehr lange so schön frisch bleiben, wurden die Erdbeereimer in Windeseile zu Marmelade, Kuchen und Co

Taufe, Babyshower & Kommunion an einem Wochenende

Ausserdem wollte ich sie mit einem Erdbeerkuchen überraschen. Ich wusste jedoch auch das es Gäste gibt, die eher klassische Gebäcke bevorzugen, daher habe ich neben Macarons, Cakepops, Cupcakes & Minicupcakes auch noch einen Erdbeer- und einen Karottenkuchen geplant
Eine Gartenparty mit leckerer Erdbeertorte

Eine Gartenparty mit leckerer Erdbeertorte

Auf diese Weise sind dann keine Kuchenkrümel zu sehen und ihr habt ein schönes und glattes Ergebnis. Nachdem der Kuchen fertig gebacken ist, lasst ihr ihn etwa 15 Minuten in der Form auskühlen
Erdbeertorte

Erdbeertorte

Schritt 1. Für den Krümelteig alle Zutaten miteinander verkneten. Auf dem Boden einer gefetteten Springform (26 cm Durchmesser) verteilen, leicht andrücken

Erdbeertorte mit Yogurette-Sahne

1. Die Eier trennen. Eiweiß steifschlagen. Eigelb, 100 g Zucker cremig rühren. Schokoraspel, bis auf 1 bis 2 EL und Nüsse unter die Eigelbcreme rühren
Erdbeertorte mit zweierlei Mousse

Erdbeertorte mit zweierlei Mousse

Den Kuchen auskühlen lassen und zweimal quer durchschneiden. Zur Erdbeerzeit musste natürlich eine Erdbeertorte her
Kaiserliche Erdbeertorte

Kaiserliche Erdbeertorte

Dass man köstliche Kuchen oder einfach nur einen Boden mit ihr backen kann, diesen direkt befüllt und anschließend samt Tortenplatte auf den gedeckten Tisch stellt