Lieblingsrezepte

Lieblingsrezepte

  • 479 Rezepte
Fluffige Schokomuffins

Fluffige Schokomuffins

Die Mütter unter euch kennen das ja sicher, manchmal kann und darf eine Mama einfach nicht verrückt genug sein
Apple-Crumble Cupcakes

Apple-Crumble Cupcakes

Im Herbst gibt es endlich wieder viele leckere Äpfel -. und nach der ganzen Hitze der letzten Wochen hat man auch endlich
Lieblingsapfelkuchen – süßer Pfannkuchenteig  mit karamellisierten Äpfeln

Lieblingsapfelkuchen – süßer Pfannkuchenteig mit karamellisierten Äpfeln

Lust auf Apfelkuchen. Dann geht es euch so wie mir. Und ich erinnerte mich an ein köstliches Rezept, was ich vor langer Zeit gebacken hatte, bevor ich meinen Foodblog 2012 begann… Ich hatte es natürlich auf einem anderen Foodblog Lamiacucina gefunden und muss das Rezept unbedingt mit euch teilen
Bananen-Schoko-Kuchen mit rohen Kakaonibs

Bananen-Schoko-Kuchen mit rohen Kakaonibs

Was gibt es Schöneres, als für einen lieben Menschen einen Kuchen zu backen. Letzte Woche habe ich für meine liebe Kollegin diesen leckeren Bananen-Schoko-Kuchen gebacken - mit einem lachenden und einem weinenden Auge, da sie unser Büro leider verlässt aber ich weiß, dass sie sich sehr über diese Leckerei freute
Nudelsalat Italiano

Nudelsalat Italiano

Nudeln kochen, abkühlen lassen. Paprika und getrocknete Tomaten in dünne Streifen schneiden. Die Lauchzwiebeln in dünne Ringe schneiden
gebackene Käse-Schinken-Kartoffel

gebackene Käse-Schinken-Kartoffel

Käse – Kartoffel – Schinken… dieses Trio ist einfach. unschlagbar, oder. Zerlaufener, warmer Schweizer Emmentaler – gebackene
Käsesauce à la Jamie Oliver

Käsesauce à la Jamie Oliver

Vor Jahren einmal habe ich Jamie Oliver im Fernsehen gesehen und mir ein dort gezeigtes Rezept in mein Kochbüchlein notiert - eine Käsesauce für Nudeln
Schon lange versprochen- Sakuradonuts und Schokokäsekuchen

Schon lange versprochen- Sakuradonuts und Schokokäsekuchen

Momentan ist wirklich der Wurm drin. wenn die Sonne scheint bin ich im Garten und versuche mein Gemüsebeet startklar zu machen, denn schließlich brauchen ja die mühevoll vorgezogenen Pflänzchen ein Zuhause, oder es regnet, wie heute, und der Lustpegel auch nur irgendetwas zu tun ist ganz weit unten
Cherry Chocolate Mousse Cake

Cherry Chocolate Mousse Cake

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Tagliatelle mit cremigem Parmesan-Spinat Huhn

Tagliatelle mit cremigem Parmesan-Spinat Huhn

Manchmal, ganz selten, wenn die Planetenkonstellation stimmt, die Götter wohlwollend auf einen herabschauen und die Sterne gewogen sind, gibt es diesen ganz speziellen Moment, wo man auf der Suche nach einem Rezept für Zutat XY (in meinem Fall war das Hühnerbrust) feststellt, dass man nicht nur quasi alles benötigte schon da hat, sondern auch wirklich alles Angefangene, ja aber auch wirklich alles, aufbrauchen kann
Tagliatelle mit Gulaschsauce nach Alexander Herrmann

Tagliatelle mit Gulaschsauce nach Alexander Herrmann

Seit bestimmt 15 Jahren ist dies eines meiner Lieblingsrezepte aus dem Kochbuch „Koch doch. Ich weiß gar nicht, warum ich euch diese Tagliatelle mit Gulaschsauce bisher vorenthalten habe
Pizza Rolls

Pizza Rolls

Pizza mal anders, geht gut als Fingerfood für den Brunch oder wenns am Abend mal anders aussehen soll
Kartoffel – Tortilla

Kartoffel – Tortilla

4 Personen. 500 g festkochende Kartoffeln. Öl. 250 g Paprikawurst (Chorizo). oder. 125 g gekochter Schinken. 125 g roher Schinken
[Resteküche] Kartoffeln ~ knusperkrosse Kartoffeltaler

[Resteküche] Kartoffeln ~ knusperkrosse Kartoffeltaler

Wer kennt das nicht, hier und da bleibt immer mal ein kleiner Rest, man hebt ihn auf, verwertet ihn dann doch nicht und am Ende landet dann er dann doch im Müll (bei mir oft als undefinierbare Masse in einer im Kühlschrank ganz nach hinten gewanderten Vorratsbox
Gefüllte Kartoffeln - say cheese

Gefüllte Kartoffeln - say cheese

Rumms. Das ist ungefähr das Geräusch, wenn diese Kartoffelkostbarkeit im Magen aufschlägt. Die schmeckt und natürlich hat sie Gehalt, weil richtig was drin ist
Kasnocken

Kasnocken

Schritt 1. Die Brötchen in dünne Scheiben oder kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Oder das Knödelbrot in eine Schüssel geben