Coco`s Kochbuch

Coco`s Kochbuch

Nachgebacken Kakao- Schnecken

Nachgebacken Kakao- Schnecken

Beim lesen verschiedener Foodblogs konnte man diese Kakaoschnecken nicht übersehen. Schon eine Weile lag das Rezept auf der Nachbackliste und nun war es soweit
schnelle Schoko – Schnecken

schnelle Schoko – Schnecken

Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Zutaten Teig. 420 gr Mehl Typ 550 1 Päckchen Backpulver 1 Ei 60 gr Quark
Tiramisù- Cheesecake

Tiramisù- Cheesecake

Neblig und feucht präsentiert sich zurzeit das Herbstwetter. Das macht Lust und Laune auf Süsses zum Kaffee oder Nachmittagstee
Paleo Zimtsterne

Paleo Zimtsterne

1. Ganze, naturbelassene Mandeln in einem Zerkleinerer mahlen. ( Selbst gemahlte Mandeln sind aromatischer als die bereit schon gemahlene )
Vegan gooey chocolate cookies

Vegan gooey chocolate cookies

Bei Keksen bin ich ziemlich wählerisch. Früher gab es da nur zwei Möglichkeiten. weiches und mit Schokolade überzogenes Spritzgebäck von Oma oder herrlich buttriges Shortbread von Walkers
Marmorierte Nutella Bagels

Marmorierte Nutella Bagels

Wie wäre es zum Frühstück oder zum Kaffee mit leckeren, marmorierten Nutella-Bagels. Das Rezept mag auf den ersten Blick ein wenig schwierig erscheinen, aber wer die Schritte in der Anleitung nach und nach befolgt, wird merken, dass der Aufwand nicht allzu groß ist
Maronipüree/ Chestnut puree

Maronipüree/ Chestnut puree

Ich bin kein eigentlich kein Fan von Maroni. Ich esse immer 1-2 davon und. dann war das für mich. Aber da gibt es von einer bestimmten Firma Pralinen die
Mandel-Dattel Milch

Mandel-Dattel Milch

Ich. benutze schon seit Jahren so gut wie keine Kuhmilch und habe schon. viele Ersatzmilchprodukte ausprobiert
Spaghetti mit Soja-Bolognese

Spaghetti mit Soja-Bolognese

Das gute Sojagranulat ist für mich eines der wenigen Fleischersatzprodukte, die ähnlich wie das Original schmecken und deshalb gelegentlich auf meinem Teller landen
Congee {gf, vegan…süß}

Congee {gf, vegan…süß}

Dieses Gericht habe ich lieben gelernt, als ich noch frühmorgentliche Schichten in diesem veganen Lokal geschoben hab
Plum Latte Macchiato

Plum Latte Macchiato

Zugegeben die Kombination von Pflaume und Kaffee klingt ein wenig merkwürdig. Ich gebe auch zu, dass es ein kleines Experiment war, da ich von meinem Vanilletopfen-Pflaumen Dessert noch eingelegte Pflaumen übrig hatte und ich die noch vor meiner Reise aufbrauchen wollte
Gedeckter Apfelkuchen vom Blech

Gedeckter Apfelkuchen vom Blech

Dieses Jahr, scheint das Jahr der Äpfel zu sein. Der Apfelbaum meiner Mutter trägt so viele Äpfel, dass sie kaum noch hinterher kommt, diese zu pflücken und zu verschenken
Gebackenes Schoko-Oatmeal mit Feigen

Gebackenes Schoko-Oatmeal mit Feigen

Ich liebe mein gebackenes Kokos-Beeren Oatmeal (deshalb ist das Rezept auch in meinem Kochbuch gelandet), aber für die kalte Jahreszeit musste jetzt mal etwas neues her - etwas schokoladiges
Gebackener Blumenkohl aka Vegane Chicken Wings

Gebackener Blumenkohl aka Vegane Chicken Wings

Verlängertes Wochenende hat schon was für sich. Das Wetter war bis auf heute auch wirklich gut. Wir haben die Sonne gestern nochmal bei einem langen Spaziergang genossen
Bester Apfelkuchen * Best vegan Apple Pie

Bester Apfelkuchen * Best vegan Apple Pie

Hallo Ihr Lieben,. heute teile ich mit Euch das Rezept für meinen Lieblings-Apfelkuchen. Ich habe ihn schon so oft gemacht, er schmeckt einfach lecker
Asiatische Kohlpfanne

Asiatische Kohlpfanne

Asiatische Kohlpfanne. Jetzt wirds Kunterbunt und lecker mit dieser Asiatischen Kohlpfanne,. ich dachte mir es wird wieder Zeit für eine schnelle und leckere asiatische Mahlzeit für ganz Eilige