Tim

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Greek Style Tortilla Wraps

Greek Style Tortilla Wraps

Tomaten zunächst in 1 Zentimeter grosse Scheiben und dann in Würfel schneiden. Gurke längs vierteln und in etwa ½ – 1 Zentimeter grosse Stücke schneiden
Würzig gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Spinat- Käsefüllung

Würzig gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Spinat- Käsefüllung

Würzig gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Spinat- Käsefüllung. Hallo Zusammen,. heute habe ich mal wieder meine würzig gefüllte Hähnchenbrust gemacht
Pasta mit Fenchel und Chorizo

Pasta mit Fenchel und Chorizo

Vom gebackenen Gemüse war noch etwas Fenchel übrig, wie praktisch, dass uns beim Blättern in einem der Jamie Oliver Kochbücher eine Pasta mit Fenchel auffiel
Quesadillas mit Avocado und Tomatensalsa

Quesadillas mit Avocado und Tomatensalsa

Diese Quesadillas habe ich letzten Sommer schon mal gemacht, aber sie schmecken uns auch im Winter. Die Idee dazu habe ich in einer Sommerausgabe der Zeitschrift “slowly veggie
Pasta mit Sardinen, Brotbröseln und Kapern

Pasta mit Sardinen, Brotbröseln und Kapern

Obwohl ich an der See wohne, gibt es bei mir wenig Fisch. Das liegt zum Teil daran, dass die Ostsee leider ziemlich leergefischt ist und daran, dass ich Gräten hasse
Vegane Fenchel-Pasta

Vegane Fenchel-Pasta

Stimmt doch einfach mal ab. || Warum vegan nicht tödlich ist – eine Mutprobe mit leckerer veganer Pasta für alle, die sich heute mal richtig was trauen wollen ||
Rhabarber Crumble mit Mandeln

Rhabarber Crumble mit Mandeln

Endlich wieder Rhabarber. Ab Mai beginnt im Garten die Rhabarber-Saison. Ein Crumble aus Rhabarber und Mandelstreuseln ist eine perfekte Kombination zwischen süß und sauer und überlebt bei uns zu Hause nicht lange
Gefüllte Nudeln

Gefüllte Nudeln

Dieses Essen hatte mein Schatz vor einigen Jahren als Köder „ausgeworfen“ und ich bin dahingeschmolzen… Für 4 Pers
Filettopf ♡

Filettopf ♡

ein gern gegessener Klassiker bei uns zuhause. Einer herrlich cremige Sauce, in der sich Schweinefilet und Champignons baden