Hauptspeise

Hauptspeise

  • 41 Rezepte
Pizzatüten, Pizza Cones oder auch Einhornpizza

Pizzatüten, Pizza Cones oder auch Einhornpizza

Hallo Ihr Lieben,. eine Pizza in der Tüte oder besser gesagt als Tüte gebacken ist Pizza mal anders. Saftig-würziger Pizzateig mit krossem Rand außen und mit extra viel Käse innen
Gefüllte Paprika low carb

Gefüllte Paprika low carb

Gefüllte Paprika low carb. Ganz einfach und schnell ist dieses leckere low carb Gericht zubereitet. Manchmal verwende ich statt dem milden Gouda auch würzigen Feta
Köstliche Low Carb Paprikaschoten Cevapcici Art

Köstliche Low Carb Paprikaschoten Cevapcici Art

Cevapcici sind einfach super lecker und ich könnte sie ständig essen. Da ich heute solche Lust darauf hatte, habe ich die Hackfleischmasse einfach in Paprikaschoten gefüllt und zack in den Ofen
Flammkuchen Elsässer Art

Flammkuchen Elsässer Art

Habt ihr schon mal Flammkuchen selber gemacht. Und damit meine ich nicht, einen fertigen Teig aus dem Kühlregal ausrollen und belegen
Glutenfreier Flammkuchen

Glutenfreier Flammkuchen

Schritt 1. Für den Hefeteig das Mehl mit Zucker, Salz, Trockenhefe und Fiber-Husk in einer Rührschüssel mischen
Saftiger Nudel Brokkoli Hackfleisch Auflauf

Saftiger Nudel Brokkoli Hackfleisch Auflauf

Zubereitung des Nudel Brokkoli Hackfleisch Auflaufes. 2 Töpfe mit Wasser aufsetzen. Zwei Töpfe mit Salzwasser aufsetzen und in einem die Nudeln bissfest kochen, im anderen später den geputzten Brokkoli dünsten
Meine Küche | Zeit für's Martin-Ganserl!

Meine Küche | Zeit für's Martin-Ganserl!

Das Jahr geht mit Riesenschritten dem Ende zu, schon wieder November, schon wieder Martinstag. Ich sehe ein kleine Schar von Kindern mit umtriebigen Eltern durch's Dorf ziehen, selbst gebastelte Laternen, dünne Stimmchen
2 x Schweinefleisch mit süß-saurer Soße

2 x Schweinefleisch mit süß-saurer Soße

Was würde ich nur ohne meinen Wok machen. Wahrscheinlich tonnenweise schlechtes Chinafood vom Imbiss bestellen oder gleich jeden dritten Tag nach Düsseldorf fahren (dort gibt es noch gute Chinarestaurants
Lachs Auflauf

Lachs Auflauf

1. Zum Gratinieren des Lachs Auflauf den Backofen auf 200 °C vorheizen. 2. Die Brokkoliröschen auftauen lassen
Lachs Pasta „Oriental Style“

Lachs Pasta „Oriental Style“

Den Lachs brate ich in einer Grillpfanne an. Frische Grüne Paprika rundet das Gericht ab. Meine Küche ist Multi-Kulti, inzwischen liebe ich die leicht orientalisch angehauchten Gewürzmischungen, die ich aus den von mir bevorzugten Zutaten selbst zubereite
Honigglasierter Lachs mit Gurkensalat und Erdnuss-Pesto

Honigglasierter Lachs mit Gurkensalat und Erdnuss-Pesto

Heute gibt es mal wieder ein Fischgericht mit meinem Lieblingsfisch Lachs. Ich liebe Lachs, weil er so unkompliziert zubereitet werden kann und weil man ihn mit so vielen unterschiedlichen Aromen kombinieren kann
Ochsenbäckchen in Rotweinsauce

Ochsenbäckchen in Rotweinsauce

Es ist schon ein Weilchen her, dass wir diese tollen Ochsenbäckchen im Outlawcamp probieren durften. Gabi Frankemöller vom lesenswerten Blog „USA kullinarisch“ war dort und hat sich von uns zeigen lassen, wie die Menschen im wilden Westen ihr Essen in Dutch Oven zubereitet haben
Coq au vin mit Speck und Egerlingen

Coq au vin mit Speck und Egerlingen

Schritt 1. Den Backofen auf 170° (Umluft, Ober-/Unterhitze 190°) vorheizen. Das Fleisch kalt abspülen und trocken tupfen
Grüner Spargel mit Mozzarella

Grüner Spargel mit Mozzarella

Grüner Spargel mit MozzarellaFoto. Wirths PR. Grüner Spargel mit Mozzarella. (für 4 Personen). 800 g geputzter, grüner Spargel
Einfache und gesunde Lachsfrikadellen aus dem Ofen

Einfache und gesunde Lachsfrikadellen aus dem Ofen

Howdy ihr Zuckerschnuten. Unsere neue Rubrik gesund, grandios und ganz easy, welche Rose euch bereits vorgestellt hat, wird mit diesen Lachsfrikadellen aus dem Ofen gefüttert