Kuchen

Kuchen

  • 59 Rezepte
Apfel Prussiens

Apfel Prussiens

Schweineohren, Palmiers, französische Herzen oder - in der Schweiz üblich - Prussiens. Dieses Blätterteiggebäck hat mehrere Namen, und woher der süsse Kecks eigentlich stammt, ist nicht wirklich geklärt
Kinako Balls きな粉ボール

Kinako Balls きな粉ボール

Diese Kinako Balls fanden Kazu und ich richtig gut. Wir haben sie ruckzuck aufgenascht. Die Bällchen sind schön zart und knusprig und der feine Kinako-Geschmack wird durch das Salz noch unterstrichen
Donnas Muffins, die immer gelingen...

Donnas Muffins, die immer gelingen...

und ja, kann ich bestätigen. Ich mag Muffins wirklich sehr gerne, nicht nur weil ich immer noch versuche die Berge an Papierförmchen aufzubrauchen
Schneller Rührkuchen

Schneller Rührkuchen

Ein ganz einfaches Rezept, wenn es ein Kuchen sein soll ohne viel Schnickschnack. Zutaten. 4 Eier. 170 g Zucker, oder weniger
Namibischer Schoko-Bananen-Kuchen

Namibischer Schoko-Bananen-Kuchen

In der Stadthalle gab es aber Bewirtung durch irgendeinen Verein und meine Wahl fiel ganz schnell auf einen "Afrikanischen Schoko-Bananen-Kuchen"
Apfel-Zimt Kuchen

Apfel-Zimt Kuchen

Ich liebe diesen Kuchen einfach. Dieser Kuchen hat einen Durchmesser von 20 cm und dafür ist auch das Rezept gedacht
Apfel-Schoko-Karamell-Kuchen

Apfel-Schoko-Karamell-Kuchen

) Und wie zu jedem Geburtstag in der Familie, war ich für den Kuchen zuständig. Es sollte ein leckerer Kuchen werden, der jedem schmeckt und von dem man sich auch ohne schlechtes Gewissen, ein zweites Stück gönnen kann
Was backe ich heute? Hefeschnecken mit Äpfeln und Nuss!

Was backe ich heute? Hefeschnecken mit Äpfeln und Nuss!

Hefeteig herstellen. Aus 500 Gramm fein gewürfelten, säuerlichen Äpfeln (ungeschält besonders lecker), 50 Gramm Butter, 3 EL Rohrohrzucker und 150 Gramm gehackte Nussmischung (Pekannüsse, Haselnüsse und Walnüsse) vermengen
Apfelkuchen

Apfelkuchen

Apfel/Rührkuchen. 200gr Mehl,. 1/ Pck. Backpulver. 125gr Butter,3 Eier,. 125gr Zucker,. Butter rühren,Puderzucker sieben
Frankfurter Kranz

Frankfurter Kranz

Den Kuchen bäckt man am besten einen Tag zuvor. Frankfurter Kranz. Ich liebe ihn. Von meiner Schwiegermutter habe ich vor über 35 Jahren dieses Rezept bekommen
Saftiger Pflaumen-Streusel-Kuchen vom Blech

Saftiger Pflaumen-Streusel-Kuchen vom Blech

oooh, was liebe ich mittlerweile diese krümeligen süß-säuerlichen Blechkuchen. -) Dieser köstliche Pflaumenkuchen ist eher von der matschigeren Sorte - so, wie er sein muss
Eierlikörkugeln, unser Einstieg in den Advent

Eierlikörkugeln, unser Einstieg in den Advent

Jeder beginnt ja seine Kekszeit oder auch “Krapferlzeit” mit einer ganz bestimmten Sorte. Meistens wissen die Backfeen ja schon lange im Vorhinein, wann wird das große “Backen” gestartet, wieviel wird gemacht und wann und wo findet es statt…
GEFÜLLTE BLÄTTERTEIGTASCHEN

GEFÜLLTE BLÄTTERTEIGTASCHEN

Eigentlich ist es kein richtiges "Rezept", da weder Teig noch Füllung selbstgemacht sind. Aber ich dachte mir, ich poste die gefüllten Blätterteigtaschen trotzdem hier, weil sie wirklich lecker und schnell gemacht sind
Glutenfreie Blätterteig Frangipane

Glutenfreie Blätterteig Frangipane

backen, Kuchen, Tarte. Es ist Sommer. Endlich. Die sonnige Dame hat ja ziemlich lange auf sich warten lassen
Köstliche Schoko-Mascarpone-Torte

Köstliche Schoko-Mascarpone-Torte

Ist die Torte ausgekühlt, den Kuchen aus der Form herausnehmen und die ganze Torte mit der Schlagsahne bestreichen und mit einer ausreichenden Menge Nutella oder geschmolzener Nussschokolade verzieren