Gabis Kochbuch

Gabis Kochbuch

  • 54 Rezepte
Gefüllter Zitronenkuchen

Gefüllter Zitronenkuchen

Für alle, die gar nicht genug von den gelben Südfrüchten bekommen können, ist dieser Kuchen genau das Richtige
Aprikosen Saure Sahne Rührkuchen

Aprikosen Saure Sahne Rührkuchen

Big new Love … oder. … Sandra und Cruisie //. Es gibt Neuigkeiten aus dem Hasen-Haushalt. Die Sandrina (also ich) ist nach zwei Jahren Abstinenz wieder im Besitz eines fahrbaren Untersatzes mit vier Reifen
Remoulade selber machen – Rezept für Remouladensauce

Remoulade selber machen – Rezept für Remouladensauce

Eine leckere Remoulade selber zu machen ist kinderleicht. Die leckere Remouladensauce ist nicht nur ein idealer Begleiter für Backfisch, sondern auch als Dip für viele Fleischgerichte als Sandwichsauce ist sie immer gerne gesehen
Blumenkohl-Käse-Plätzchen

Blumenkohl-Käse-Plätzchen

Schritt 1. Blumenkohl putzen, waschen, in sehr kleine Röschen teilen und 5 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen, beiseite stellen
Knoblauch - Parmesan - Kartoffel - Spalten

Knoblauch - Parmesan - Kartoffel - Spalten

Gebackene Knoblauch - Parmesan - Kartoffel - Wedges. ). - dass sind unsere Lieblings - Pommes. Sie sind knusprig, käsig, knoblauchlastig und perfekt für in Ketchup oder Eure Lieblings - Saucen zu dippen
Türkischer Käseaufstrich (Thermomix TM 31)

Türkischer Käseaufstrich (Thermomix TM 31)

Momentan nutze ich meinen Thermomix wieder häufiger. Und es ist eine unkomplizierte Angelegenheit, damit selbstgemachten Aufstrich zuzubereiten, den man anschließend auf frischem Brot genießen kann
hausgemachter Minze Sirup

hausgemachter Minze Sirup

Langsam fange ich schon an, unser Balkone winterfest zu machen. Viele Pflanzen fallen schon in den Herbstmodus und sind schon verblüht
Salat á la Oboda

Salat á la Oboda

Schritt 1. Alles zusammen vermengen und nochmals nach Geschmack würzen. 200 Gramm Gauda klein gewürfelt. 200 Gramm Mais
Eiersalat auf Apfel-Radieschen

Eiersalat auf Apfel-Radieschen

Eiersalat mit selbstgemachter Mayonnaise, Apfel und Radieschen - Low-Carb. Rezept erstellt von lars. Zubereitung
Fisch mit Kruste á la Provence

Fisch mit Kruste á la Provence

Fischfilet mal anders. Fisch mit Kruste á la Provence aus getrockneten Tomaten – ganz einfach und selbstgemacht
Fisch Tajine

Fisch Tajine

Zutaten ca. 500g FischIch habe Kabeljau genommen 1 Zwiebel 1 mittelgroße Kartoffel 1 mittelgroße Süßkartoffel 1 Paprika 1 Möhre 1 Tomate 1/2 Zucchini Handvoll grüne Oliven 1 ZitroneMarinade 1/2 Tasse Öl 1 Teelöffel Salz 0,5 Teelöffel Pfeffer 1 Teelöffel Ingwer Pulver 1 Teelöffel Paprika Edelsüß 1 Teelöffel Koriander 1 Teelöffel Kreuzkümmel Zubereitung Eine Tajine ist ein typisch marokkanisches Gericht und wird sehr gerne in Marokko gegessen
Scharfe Feta-Creme {Tirokafteri}

Scharfe Feta-Creme {Tirokafteri}

Stellt euch folgende Situation vor. Klein-Sia (etwa 6 oder 7 Jahre alt) hat einen Wahnsinnshunger und geht zum Kühlschrank
Gefüllte Champignons

Gefüllte Champignons

Schnelle und sehr leckere Vorspeise. mehr muss man nicht sagen. Da die Champignons beim backen stark einlaufen, soll man am besten die riesen Champignons verwenden
Batbout - marokkanisches Pfannenbrot

Batbout - marokkanisches Pfannenbrot

In meinem Haus wird fleißig gewerkelt. ich war in meiner Übergangsküche jedoch weniger fleißig am Kochen bzw