gabiskochbuch

gabiskochbuch

Gefüllte Ente aus dem Bratschlauch

Gefüllte Ente aus dem Bratschlauch

Schritt 1. Ente abspülen, trockentupfen. 1 EL Apfelsaft mit Salz, Pfeffer, Piment würzen, die Ente damit innen und außen einreiben
Aprikosen Saure Sahne Rührkuchen

Aprikosen Saure Sahne Rührkuchen

Big new Love … oder. … Sandra und Cruisie //. Es gibt Neuigkeiten aus dem Hasen-Haushalt. Die Sandrina (also ich) ist nach zwei Jahren Abstinenz wieder im Besitz eines fahrbaren Untersatzes mit vier Reifen
Toskanischer Hähnchenauflauf

Toskanischer Hähnchenauflauf

Immer wieder lecker. was auch immer Soja- und Chilisoße mit der Toscana zu tun haben sollen. Das weiß nur der Erfinder dieses Rezeptes, und das bin nicht ich
Chicken Gnocchi Pfanne ♡

Chicken Gnocchi Pfanne ♡

Safiges Hähnchenbrustfilet in einer sonnengetrockneten Tomaten - Sahne - Sauce. so einfach und leicht zubereitet, absolut köstlich
Veganes Schmalz mit Zwiebeln

Veganes Schmalz mit Zwiebeln

Schritt 1. Das Pflanzenfett in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln schälen und sehr fein würfeln. Die Zwiebelwürfel in die Pfanne geben und bei kleiner Hitze in ca
Gulasch nach Art des Hauses

Gulasch nach Art des Hauses

Das ist das Rezept für unser “Alltags-Gulasch”. Zutaten für 4 Personen. 750 g Rindergulasch (möglichst Schaufelbug)
Salat á la Oboda

Salat á la Oboda

Schritt 1. Alles zusammen vermengen und nochmals nach Geschmack würzen. 200 Gramm Gauda klein gewürfelt. 200 Gramm Mais
Gefüllte Kartoffeln

Gefüllte Kartoffeln

Die Kartoffeln waren viel leckerer als man es nach den Bildern vermuten könnte. Dass die Kartoffeln auf den Bildern nicht so lecker aussehen liegt daran, dass uns der frische Käse ausgegangen ist und wir mit gefrorenem vorliebnehmen mussten
Türkische Fetacreme

Türkische Fetacreme

Kennt ihr auch diese leckeren Cremes, die man beim Türken bekommt. Diese Creme ist köstlich, pikant, leicht scharf und passt am besten zu frischem Fladenbrot
Gefüllte Kartoffeln mit Rinderhack

Gefüllte Kartoffeln mit Rinderhack

Beim Kochen ist Zeitmanagement ein wichtiger Faktor. Ich produziere deswegen oft schon einen Tag vorher ein paar Komponenten, von denen ich weiß, dass ich sie am nächsten Tag brauche und dass sie lange dauern
Geschmortes Suppenfleisch vom Rind, günstig

Geschmortes Suppenfleisch vom Rind, günstig

Das ist ganz großes Kino, super lecker und super günstig. Ich habe nämlich günstiges Suppenfleisch zu einer echten Delikatesse verarbeitet, die sich viel teurer anfühlt, als sie faktisch gewesen ist
Auberginen-Ragout mit Cornbread

Auberginen-Ragout mit Cornbread

Hallo ihr Lieben. Ich war etwas länger still hier, naja, zwei Wochen, nicht wirklich die Welt. Aber trotzdem möchte ich euch auf dem Laufenden halten
Superfluffige Apfel-Pfannkuchen

Superfluffige Apfel-Pfannkuchen

Hallo, ihr Lieben. Ich sende euch schöne Grüße aus dem sonnigen Dresden. Ich genieße hier das volle Touri-Programm, dass meine liebe Silvi sich für mich ausgedacht hat