YamYam

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  • 28 Rezepte
Linsen Gemüse Curry VEGAN

Linsen Gemüse Curry VEGAN

Ich kann von Currys nicht genug bekommen. soooo würzig. Zutaten (4 Portionen)1 Zwiebel3 Knoblauch Zehen150g geschälte Tomaten (Dose geht auch)2 EL Olivenöl oder Sesamöl, oder Rapsöl, oder Kokosfett1 EL gelbe Currypaste (andere geht auch)200g braune Berglinsen1 TL Kurkuma400 ml Gemüsebrühe200g Blumenkohl2 Karotten150g TK Erbsen 150ml KokosmilchSalz/Pfefferetwas frischen Koriander wenn man den magDAZU PASST
Burrito mit mexikanischer Fleischfüllung

Burrito mit mexikanischer Fleischfüllung

An was denkt ihr, wenn ihr das Wort Burrito hört. Also ich – und ich bin mir sicher, dass es meinen beiden Lieblingsschwestern auch so geht – singe in meinem Kopf nach „Burrito“ immer „Taco, Taco“ weil ich an den Song aus der Jennifer-Lopez-Handpuppen-South-Park-Folge denken muss
chickpea panzanella

chickpea panzanella

Croutons. preheat the oven to 350 F. Place the bread onto a rimmed baking sheet. Drizzle with olive oil and lightly season with salt and pepper
Pasta Toskana mit Thunfisch

Pasta Toskana mit Thunfisch

für die Soße. 6 Eßl (etwa 1/3 Tube) Tomatenmark. 1 Zwiebel würfeln. 1 Knoblauchzehe würfeln. 2 TL Rosmarin getrocknet
Pasta alla siciliana

Pasta alla siciliana

In Italien isst man Pasta meist als primo piatto, also erstes Hauptgericht, nach den antipasti (wörtlich
Soulfood Süßkartoffel Eintopf

Soulfood Süßkartoffel Eintopf

Winterzeit ist Soulfood Süßkartoffel Eintopfzeit. Auch wenn der Winter fast schon wieder vorbei ist und wir uns allmählich auf den Frühling einstellen, darf bei uns ein bunter deftiger und vor allem leckerer Eintopf nicht fehlen
Auberginen alla Parmigiana

Auberginen alla Parmigiana

„Das aktuelle Lieblingsgericht… oder… Parmigiana ohne Parmesan“ /. Wenn mich jemand fragt, was mein Leibgericht ist, tue ich mich schwer
Schnelles Indisches Butter Chicken

Schnelles Indisches Butter Chicken

|| Vom Kleiderschrankorakel und wie ihr Essens-Angsthasen an die indische Küche ranführt ||. Heute reisen wir alle zusammen gedanklich und geschmacklich in die Ferne… nach Asien… Indien, um genau zu sein
Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Dieses aromatische und wahnsinnig leckere Chicken Tikka Masala ist ein wahrer Traum. Saftige Stückchen vom Hühnerbrustfilet in einer würzigen Tomatensauce
Karotten-Quiche

Karotten-Quiche

Es gibt mal wieder Quiche. Seit Wochen werde ich vom lieben Andi, mit dem ich Quartett spiele, "genervt" ich solle doch mal wieder eine Quiche backen
Gemüsedöner

Gemüsedöner

Ich koche heute. Gemüsedöner mit selbstgemachter Sauce & Grillgemüse. Vorbereitung. 20 Minuten. Zubereitung. Gesamt
Low Carb Frittata mit Gemüse

Low Carb Frittata mit Gemüse

Eine Low Carb Frittata ist in mehrfacher Weise eine gute Idee. Einerseits lässt sich mit einer Frittata gut ein Low Carb Gericht zaubern, da der eigentliche Frittata Teig ganz ohne Mehl auskommt und nur aus Eiern und eventuell Milchprodukten (wie zum Beispiel Milch, Rahm, Frischkäse etc
Huhn süß-sauer

Huhn süß-sauer

Heute nehme ich dich mal wieder mit auf eine Reise in die asiatische Küche und verblogge ein Gericht das bestimmt (fast) jeder schon mal gegessen hat
Bratnudeln mit Ente

Bratnudeln mit Ente

Bratnudeln mit Ente. Für 2 Personen. 1/2 Knuperente, ohne Knochen TK. 120g Spaghetti. 1 dicke Möhre. 1 Chilischote
Scharfe Kürbissuppe

Scharfe Kürbissuppe

Scharfe Kürbissuppe. 15. 00. My Living Spree. 0 Comments. Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da…. Diese Woche zeigt er sich auch von seiner schmuddeligen