Lissis Koch und Backbuch

Lissis Koch und Backbuch

  • 110 Rezepte
♥ Käse-Sahne-Torte

♥ Käse-Sahne-Torte

Das liegt sicherlich auch daran, dass die Tage wieder kürzer, kälter und auch irgendwie ungemütlicher werden
Käse-Sahne-Torte mit Himbeeren

Käse-Sahne-Torte mit Himbeeren

Mein Lieblingskuchen ist definitiv New York Cheesecake, der geht immer, der fehlt auf keiner Feier und den liebt auch der Rest der Familie
Sonja backt mit Oma: Kuppeltorte

Sonja backt mit Oma: Kuppeltorte

(vom Blech) und der Füllung. Runde große Schüssel (um die Kuppel zu formen). Und schon kann es losgehen. Zuerst schlagt ihr für den Teig die Eier auf und lasst den
Brombeer-Muffins mit Schokolade

Brombeer-Muffins mit Schokolade

Im Original sind das die "Classic Blueberry Muffins" von Cynthia Barcomi, die wurden eben durch die Brombeeren ersetzt und Schokolade dazu gedichtet
Nuss, Schoko und Quark ergibt….

Nuss, Schoko und Quark ergibt….

Sahne erhitzen aber nicht kochen. Da kam gleich der kleinere um die Ecke und sprach. gern gesehen und sie können da nicht widerstehen 🙂
Hähnchenauflauf - Rezept

Hähnchenauflauf - Rezept

Zwiebeln schälen und fein hacken. Peperoni längs halbieren, Stielansatz, Samen und Scheidewände entfernen, das Fruchtfleisch fein hacken
Pizzawaffeln

Pizzawaffeln

Käse70 g Kochschinken70 g Salami100 g Champignons( schmeckt auch gut ohne Wurst nur mit 250 g kleingeschnittenen Champignons )alles in klitzekleine Würfel schneidenwer will kann auch Pepperoni – Oliven dazugebenunter den Teig mischen und im Waffeleisen ausbackenDazu schmecken ein Salat und Quark mit Knobi oder Kartoffel – oder Kürbissuppe
Schokoladen Muffins

Schokoladen Muffins

Milch zum Kochen bringen und Butter und Schokolade darin schmelzen. Sie sind schnell gemacht und sehr lecker
Heidelbeer Zupfkuchen

Heidelbeer Zupfkuchen

½ Päckchen Vanillepuddingpulver (zum Kochen). Großeltern, Jungsfreundeund heute unsere anderen Familienfreunde
Muffins mit Kinderschokolade

Muffins mit Kinderschokolade

Ich bin ein riesengroßer Fan von Kinderschokolade und was liegt da näher als Kinderschokoladen-Muffins
Backen für Ostern

Backen für Ostern

Von Petra Lieblingslandleben hatte ich auf Grund einer Frage zu einem Produkt gleich ein ganz liebes Päckchen mit dem nachher vorgestellten Produkt erhalten
Pikante Muffins

Pikante Muffins

Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. unterheben, an die Eimasse geben und zu einem glatten Rührteig verrühren
Herzhafte Muffins

Herzhafte Muffins

Zum grossen Samstagsfrühstück hatte ich diesmal herzhafte Muffins mit Bacon , Frühlingszwiebeln und Gouda gebacken
Schweinefilet in Paprika-Rahmsoße

Schweinefilet in Paprika-Rahmsoße

Mit Schnitzel und Kotelett könnte man mich jagen. Natürlich habe ich die Zutaten ein wenig angepasst und Crème fraîche gegen Frischkäse ausgetauscht, so dass wir nicht nur ein unglaublich leckeres, sondern auch punktefreundliches Essen hatten