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Zweierlei Blätterteigtaschen

Zweierlei Blätterteigtaschen

Was für ein Wochenende. Ich hatte mir ein neues Rezept ausgedacht und wollte für sie vegan kochen. Die Blätterteigtaschen sind einmal gefüllt mit cremigen Champingnos und einmal mit einer Gemüsemischung
vegane Hollandaise

vegane Hollandaise

“ rufen würden. Grundsubstanz dafür sind Cashew-Kerne, die werden entweder mind. Und natürlich ganz wichtig
Knoblauchbaguette einmal anders

Knoblauchbaguette einmal anders

-) Ich freue mich darüber wie ein Schnitzel. Bevor es ans Pinseln ging, hat das Auto erstmal eine längst überfällige komplette Innenreinigung bekommen
Schokoladen Gugelhupf küsst Apfel und Mandel

Schokoladen Gugelhupf küsst Apfel und Mandel

Des öfteren überkommt mich die Wut zu backen. Kurz abkühlen lassen. Butter in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer des Handrührgeräts schaumig aufschlagen
Mandel Ingwer Stangen / Almond Ginger Biscuits

Mandel Ingwer Stangen / Almond Ginger Biscuits

Trotzdem hab ich dadurch einige leckere Rezepte ausprobiert, die mir zwar nicht gegen die Schwangerschaftsübelkeit geholfen haben, aber trotzdem wieder gemacht werden – wie zum Beispiel diese Mandel Ingwer Stangen
Lecker und gesund: Buddha Bowl

Lecker und gesund: Buddha Bowl

Ein Trend, der bis vor kurzem an mir vorüber ging, ist die Buddha Bowl. Und das braucht ihr dafür. Am besten vorher in „mundgroße“ Stücke zerkleinern
Ricotta Orangen Kuchen

Ricotta Orangen Kuchen

Recht schnell gebacken, wunderhübsch anzuschauen, und geschmacklich ein Traum. Vor ein paar Tagen gab es bei uns einen wunderbar saftigen, sommerlich nach Orangen schmeckenden Kuchen zum Nachmittagskaffee, der eine leicht abgewandelte Variante meines heissgeliebten Zitronen Ricotta Kuchen ist
Das Einhorn auf der Zuckertüte

Das Einhorn auf der Zuckertüte

aber dennoch möchte ich Euch diese süßeSchultütentorte nicht vorenthalten ☺. Richtig Mädchenhaft sollte die Einschulungstorte für Melina werden
Perfekter Lila Entgiftungs Smoothie

Perfekter Lila Entgiftungs Smoothie

Der Cayenn Pfeffer gibt dem ganzen eine würzig scharfe Note welche den Geschmack der restlichen Zutaten wie die süßen Himbeeren, die antioxidantien reichen Blaubeeren, den säuerlichen Apfelessig, der weichen Mandelmilch, dem Acaisaft, den nussigen Leinsamen und dem Kokosnusswasser verstärkt
Lila Aroniabeeren-Muffins

Lila Aroniabeeren-Muffins

Für die geniale Farbe und den fruchtigen Geschmack sorgt dabei der Aronia-Direktsaft. Alle Teig-Zutaten in einer Schüssel mit einem Kochlöffel zu einem glatten Teig verrühren
Lila Kartoffel mit Karottenpüree

Lila Kartoffel mit Karottenpüree

Natürlich kann man jede beliebige Kartoffelsorte die sich fürPüree oder Stampfkartoffel eignet, verwenden