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- Food Monday – Bircher Müsli

- Food Monday – Bircher Müsli

4 EL Haferflocken. 150 Milliliter Milch. 1 kleiner rotschaliger Apfel. 1 Karotte. 1 EL gehackte Walnüsse. 1 TL Honig

Türchen 5: Zwei leckere Wintergetränke

Ich hoffe es gefällt euch und vielleicht probiert ihr es auch einmal aus. Währen sich Honig und Zimt im Saft auflösen, halbiert ihr die Zitrone, presst die eine Hälfte ein wenig aus und schneidet eine Scheibe ab die ihr dann in die Tasse gibt
Brandnooz Backbox - November 2013

Brandnooz Backbox - November 2013

Nach einer kleinen Rundreise hat es die Brandnooz Backbox letztlich auch bis zu mir geschafft. Interessantes Produkt, habe solche Cremes bisher nicht verwendet
FILZKORB ZU OSTERN (Werbung)

FILZKORB ZU OSTERN (Werbung)

Also wir Schuhe und Jacke wieder an und weiter ging die Suche durch den verschneiten Garten bis zu dem Moment, als ich einen knall Gelben und aus Holz von unserem Opa gebauten Hasen auf der Terrasse entdeckte
Geschwenkte Zucchini mit Mandeln und Käse

Geschwenkte Zucchini mit Mandeln und Käse

Diese feine Vorspeise zum Beispiel ist eine wahre Perle, über die ich zufällig gestolpert bin. Wenn man oberes Bild betrachtet, merkt man auch, dass es ein Restaurantgericht ist
grüner Salat mit Möhrenraspeln

grüner Salat mit Möhrenraspeln

Als ich vor einiger Zeit in der „Sendung mit dem Elefanten“ (Folge 307) den Ausschnitt von der kleinen Hanna gesehen habe, die es liebt, grünen Kraussalat mit Möhrenraspeln zu essen, hat mich das dazu inspiriert, auch für unseren kleinen Sohnemann mehr Salat aufzutischen
RAW APRICOT TART W/ VANILLA ICE CREAM

RAW APRICOT TART W/ VANILLA ICE CREAM

I like to think of apricots as the underrated best friend of big peach and nectarine, always standing in their shadows but having a whole lot to offer as well
Ricotta Himbeerkuchen [Aus Büffelmilch]

Ricotta Himbeerkuchen [Aus Büffelmilch]

“ Seit zwei Wochen bin ich übrigens stolze Patentante eines Büffels. Du bist ein Schatz. Sie lebt mit ihrer Familie und ganz vielen knuffigen Büffeln auf einem Hof mitten im Landschaftsschutzgebiet und produziert köstlichen Büffel-Burrata, Ricotta und viele Leckereien mehr
EMPANADAS...

EMPANADAS...

sind in Argentinien, Peru, Paraguay, Kolumbien, Bolivien, Chile, Mexico, auf Puerto Rico, in Spanien und selbst auf den Philippinen bekannte, gefüllte Teigtaschen
Mezzelune mit Kalbsbäckchen und Quitten

Mezzelune mit Kalbsbäckchen und Quitten

Mit etwas Wein ablöschen, einkochen lassen und den Vorgang wiederholen, bis der Wein verbraucht ist. Kühl stellen, bis alle Mezzelune vorbereitet sind
Mezzelune und Marubini

Mezzelune und Marubini

Zum einen haben wir eine runde Pasta, die anolini oder marubini. Ein Ei brauchen wir nicht, der Käse gibt genug Bindung
Wildschweinkeule und -blatt gegrillt

Wildschweinkeule und -blatt gegrillt

Man sollte große Stücke von der Keule oder aus dem Schulterbereich am besten in eine schöne Speckschicht wickeln, binden und nur bei indirekter milder Hitze grillen

Getaggt - Markiert - Angestupst

Eigenltich bin ich ja nicht der Typ, der bei solchen Spielen mitmacht,. Ich bin Jungsommelière. Wer ist dein größtes Vorbild
Ravioli mit Spargelfüllung

Ravioli mit Spargelfüllung

Ravioli mit Spargelfüllung und Flusskrebs-Spargel-Weinschaumsauce. Ravioli. 250g Mehl 550. 3 Eier. Füllung. 1 Bund grüner Spargel
Ravioli mit Leberwurstfüllung und Meerrettich- Apfelschaum.

Ravioli mit Leberwurstfüllung und Meerrettich- Apfelschaum.

Dann immer weiter, bis Stufe 6 zu einer langen dünnen Teigbahn ausrollen. Schritt 1. Für den Teig,Hartweizengrieß, mit Eiern, Öl, Salz in der Küchenmaschine zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten, Zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und bei Zimmertemperatur ca
Karotten Kuchen nach Donna Hay

Karotten Kuchen nach Donna Hay

für eine 20cm Springform. 200gr Rohrzucker. 185gr Öl. 3 Eier. 225gr Mehl. Prise Salz, Backpulver. Prise Zimt, Ingwer