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Winter Burger

Winter Burger

Hallo meine Lieben. Der Winter naht. Jaja, eine kleine Game of Thrones Anspielung konnte ich mir nicht verkneifen
Veganer Beeren Smoothie

Veganer Beeren Smoothie

Smoothies eignen sich ideal als Zwischenmahlzeit, zum Frühstück oder nach dem Sport als leichte Energiequelle
Brownie-Backmischung im Glas

Brownie-Backmischung im Glas

Ich finde immer, dass selbstgemachte Geschenke aus der eigenen Küche besonders schön sind. Und sie kommen auch immer gut an, besonders bei Leuten, die vielleicht selbst nicht so gut kochen oder backen können
süßes Sushi あまいすし

süßes Sushi あまいすし

Endlich Feierabend und Wochenende, Einkauf erledigt, in der Küche bin ich auch endlich fertig und zur Belohnung gibt es jetzt etwas süßes
Farbenfrohe Sushi Bowl

Farbenfrohe Sushi Bowl

Meine große Entdeckung im letzten Jahr waren essenstechnisch auf jeden Fall die „Bowls“, also das Prinzip, einfach verschiedene Sachen wie Gemüse, Getreide, Dipps, Salat, … in eine Schüssel zu geben und dann einen bunten Mix vor sich stehen zu haben
Sushi goes vegan! Veganes Sushi

Sushi goes vegan! Veganes Sushi

Sushi goes vegan. Veganes Sushi. Falls Ihr früher Sushi im Original geliebt habt, Euch aber mittlerweile vegan ernähren möchtet, müsst Ihr keinesfalls auf den Genuss der japanischen Häppchen verzichten
Black and White Chocolate Cake

Black and White Chocolate Cake

Dieses Jahr hätte ich es fast um ein Haar nicht geschafft für meine lieben Kollegen Kuchen zu meinem Geburtstag mitzubringen
Frucht Sushi

Frucht Sushi

Frucht Sushi. BakeClub. ► Hier alle Infos zum Rezept. Für 1 Portion Frucht Sushi. – 300g Sushi- Reis. – 500ml Wasser
Djuvec Reis - die perfekte Beilage

Djuvec Reis - die perfekte Beilage

Seit vielen Jahren gibt es bei uns gerne als Beilage. Djuvec Reis. Wobei ich gestehen muss das es ein sehr langer Weg war, bis ich ihn so hinbekommen habe, wie er jetzt ist
Zander mit Gemüse-Auflage im Päckchen

Zander mit Gemüse-Auflage im Päckchen

Schritt 1. Den Zucchino schälen, Stiel- und Blütenansatz abschneiden. Mit dem Sparschäler den Zucchino längs in dünne Streifen schneiden

Hefezopf mit Nussfüllung

Für den Hefezopf mit Nussfüllung Mehl in die Schüssel der Küchenmaschine füllen. Die Hefe mit einem guten Schuss warmer Milch und etwas Zucker als Starter anrühren, in das Mehl kippen und zugedeckt zehn Minuten gehen lassen - das ist der so genannte Vorteig
Toastbrot mit Sauerteig - Testbacken

Toastbrot mit Sauerteig - Testbacken

Toastbrot. Dinkel mit Sauerteig. Zutaten. Für den Vorteig. 125 g Dinkelmehl. 75 ml Wasser. 3 g Hefe. Für den Teig. 200 g Vorteig