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  • 423 Rezepte
Safranrisotto mit Hokkaido-Kürbis und Steinpilzen

Safranrisotto mit Hokkaido-Kürbis und Steinpilzen

Auf dem Letzenberg im Wein- und Wallfahrtsort Malsch sind die meisten Trauben bereits abgeerntet. Immer wieder sind wir im Laufe des Jahres hinauf gefahren, um die wunderbare Aussicht und die Stille des Letzenbergs zu geniessen und das Wachstum der Reben zu beobachten

Huhn in Granatapfel-Walnuss-Sauce

Die Hähnchenstücke im Schmortopf – ein herrlicher Duft verbreitet sich. Die Granatäpfel, die meine Obstschale immer wieder zieren, schreien nach Verwendung

Date Loaf – das Dattelbrot

Eine köstlich-üppige Gaumenansage im Advent und für den Weihnachtsbrunch. Dies ist wohl eines der schnellsten, besten und gesündesten Rezepte, die ich je kennengelernt habe
Indisches Naan aus der Pfanne

Indisches Naan aus der Pfanne

Das perfekte Naan ist ja Geschmackssache und ich experimentiere schon seit knapp 2 Jahren damit herum
Bienenstich

Bienenstich

Die Erinnerungen kommen nacheinander. Vielleicht ist es die Zeit gekommen, auch meine Erlebnisse hier in Deutschland zu erzählen
Sonntagskuchen

Sonntagskuchen

Für Euch gibt es heute Zitronen-Ingwer-Muffins. Vor kurzem ist mein Bücherschatz erweitert worden. Ich habe mir wieder eines der wunderbaren Backbücher von Cynthia Barcomi gegönnt
Ingwer-Zitronen Punsch

Ingwer-Zitronen Punsch

Heut früh im Radio hörte ich zum ersten Mal seit laaangem das Wort "Schneefallgrenze" ui. Und dann erst noch ab 1200 Meter - der Winter rückt näher
Schlanke Bananen-Schoko-Muffins mit Kokosblütenzucker

Schlanke Bananen-Schoko-Muffins mit Kokosblütenzucker

Meine Mission. Richtig leckere, feuchte Muffins mit Schokostückchen und Erdnussbutter kreieren, die - und das war die Herausforderung - möglichst zuckerarm und fettarm sind, aber nicht so schmecken
Rezept vom 28.02.2016: Vegane Burritos mit Linsen-Gemüse-Pilz Füllung

Rezept vom 28.02.2016: Vegane Burritos mit Linsen-Gemüse-Pilz Füllung

Mein Geburstag hätte dieses Jahr echt nicht entspannter, sonniger und schöner sein können. Vorgestern hab ich mit den liebsten Menschen und einem fetten geretteten Buffet aus Anti Pasti Platten, Mini Quiches, Kuchen, Suppen, Seitan und und und gefeiert bis in den Morgen
Apfelkuchen - Appeltaart

Apfelkuchen - Appeltaart

Schritt 1. Für den Teig Quark mit Milch,Öl,Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren, Mehl mit Backpulver darübersieben und gut unterkneten
American Pancakes

American Pancakes

Endlich. Endlich gibt es mal wieder ein neues Rezept auf meinem Blog. Und auch wenn es nicht aus dem Backofen stammt, so ist es doch eines unserer Lieblingsrezepte
Apfel Ravioli mit Zimtstern Füllung und Kandierten Apfelspalten

Apfel Ravioli mit Zimtstern Füllung und Kandierten Apfelspalten

Als Kind habe ich Ravioli mit Fleischfüllung und Tomaten Sauce aus der Dose geliebt. Vor nicht allzu langer Zeit, habe ich mir dieses Erlebnis aus Kindertagen wieder gönnen wollen, musste allerdings feststellen, das sich mein Geschmack doch sehr verändert hat
[Cooking] ♣ Apfel-Quinoa mit Zimt ♣

[Cooking] ♣ Apfel-Quinoa mit Zimt ♣

Einen wunderschönen guten Morgen ihr Lieben ♥. Gestern Abend habe ich ein wenig im Internet rumgestöbert - hauptsächlich um ein neues Frühstücksrezept zu finden und auszuprobieren