Uhf

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Gefüllte Tomaten mit Couscous und Feta

Gefüllte Tomaten mit Couscous und Feta

Ach liebe Freunde, ich bin ja mittlerweile ein allergiegeplagter Mensch. Zur Liste der Dinge, die ich nicht mehr gut im Rohzustand verzehren kann gehören Karotten, Äpfel, Pfirsiche, Nektarinen, Kirschen (wie schon beschrieben), Pflaumen und - leider Gottes - Tomaten
Die perfekten Bratkartoffeln

Die perfekten Bratkartoffeln

Für Personen 1,2 kg  festkochende Kartoffeln  2   kleine Zwiebeln  3–4 Stiel(e)  glatte Petersilie  4 EL  Rapsöl  60 g  magere Schinkenwürfel      Salz      Pfeffer 

Lammkarree mit Fächerkartoffeln und Gemüse

Den Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das tiefgefrorene irische Delikatess-Lammkarree aus der Folie nehmen und mit der Kräuterkruste nach oben in eine Auflaufform legen

Dubai – ein Spaziergang durch die Altstadt

Dubai – mehr als nur Hochhäuser. Lange Zeit verstand ich den ganzen Wirbel um Dubai nicht. Eine Stadt in der Wüste, Hochhäuser, künstliche Inseln im schicken Outfit, Shopping Malls mit allen verrückten Dingen die man sich nur so vorstellen kann, schnelle Autos auf den Strassen und natürlich immer schönes Wetter und heiß
Entenbrust in Reispapier

Entenbrust in Reispapier

Schritt 1. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in feine Ringe schneiden. Gurke waschen, streifig schälen, längs halbieren und mit einem Teelöffel entkernen
Rohe Energie Bällchen in nur 5 Minuten

Rohe Energie Bällchen in nur 5 Minuten

Ich wollte schon lange ein Rezept für Rohe Energie Bällchen mit dir teilen. Denn Energie Bällchen sind immer ein einfaches und tolles Dessert, wenn etwas Süßes auf den Tisch muss
[Rezept] Feigen zum Frühstück - Porridge mit Pistazien

[Rezept] Feigen zum Frühstück - Porridge mit Pistazien

Für Frühaufsteher und Frühstücksmuffel. Haferflocken. Frühstücksmuffel, aufgepasst. Wer morgens nur schwer aus dem Bett kommt oder die morgendliche Zeit Zuhause lieber unter der Dusche als am Küchentisch verbringt, der verzichtet oft auf ein ordentliches Frühstück
Gefüllte Datteln

Gefüllte Datteln

1. 150 g Ziegenfrischkäse mit 2 El griech. Sahnejoghurt (10 %) und 3 Tl Zitronensaft glatt rühren. 2. 70 g geröstete, gesalzene Pistazienkerne aus den Schalen lösen und grob hacken
Gesunder Feigen-Mandelkuchen

Gesunder Feigen-Mandelkuchen

Eigentlich wollte ich euch heute mal wieder einen „ganz normalen“ Kuchen kredenzen. Ja, Vollkornmehl sollte schon dabei sein, aber auch Butter, Eiern und „normaler“ Zucker (in meinem Fall Rohrohrzucker)
{Zuckerfrei} Mandel-Brombeerkuchen

{Zuckerfrei} Mandel-Brombeerkuchen

Hallo Ihr Lieben,. die Beerenzeit ist eine wundervolle Zeit. Allerdings mag ich nicht. alle Beeren sehr gerne
Spaghetti mit Hackbällchen verpackt als Muffins

Spaghetti mit Hackbällchen verpackt als Muffins

Hallo meine Lieben,. Heute habe ich für Euch einen Rezept-Quickie. Eigentlich wollte ich das gar nicht verbloggen, da Spaghetti in Tomatensauce mit Hackbällchen sicherlich nicht zu der Kategorie "spektakuläre Rezepte" gehört, aber ist das nicht toll zu sehen was Präsentation alles ausmachen kann