Süsse Sachen

Eis-Rezept: Schokokuss-Eis schnell selber machen

Eis-Rezept: Schokokuss-Eis schnell selber machen

Es waren fast nur Sachen enthalten, die sowie ins Eis gehören. Hier im Blog hatte ein Leser vor einer Weile viele verrückte oder skurrile Ideen für spannende Eissorten
Quarktaschen oder “Branzoaice”

Quarktaschen oder “Branzoaice”

Auch dieses Rezept für Quarktaschen ist ein Stück Kindheitserinnerung. Wenn die kleine “Landpomeranze” Marie mal mit ihrer Mutter in die Stadt (Kronstadt) fahren durfte, dann war das ein besonderes Ereignis, nicht zuletzt wegen der frischen “Branzoaice”, die es an einem winzigen Marktstand zu kaufen gab
Hi-Hat  Cupcakes

Hi-Hat Cupcakes

vor einiger Zeit habe ich Hi-Hat-Mini-Cupcakes gebacken und heute habe ich den großen Bruder für Morgen vorbereitet
Reiskuchen

Reiskuchen

Für den Vanillepudding. 1/4 l Milch. 50 g Zucker. Mark von 2 Vanilleschoten. 2 Eigelb. 25 g Stärke. Für den Milchreis
Einfache Pogaca - Brötchen

Einfache Pogaca - Brötchen

da ich Euch schon 2 Arten von Acma Brötchen vorgestellt habe, möchte ich Euch Heute ein einfaches Rezept zeigen, das "Einfach" bezieht sich hier mehr auf die Zutaten, die wir fast alle zu Hause haben
Grundrezept süßer Hefeteig

Grundrezept süßer Hefeteig

Schritt 1. Das Mehl in eine Schüssel sieben. Butter, Zucker, Vanillezucker, 1/2 TL Salz, zerbröckelte Hefe, das Ei, die Milch und die Zitronenschale dazugeben und mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten
Süße Schoko-Quark-Brötchen

Süße Schoko-Quark-Brötchen

♥♥♥. Schokoladenbrötchen habe ich schon öfter gemacht, aus einfachem Hefeteig mit Eiern, Butter und Lievito Madre, meiner italienischen Mutterhefe, die bei mir in so ziemlich jeden süßen Hefeteig reinkommt
Megasofte Vanille-Quarkröllchen

Megasofte Vanille-Quarkröllchen

Megasofte Vanille-Quarkröllchen. Hallo ihr Lieben,. da ja Wochenende vor der Tür steht, liegt es nahe wieder etwas Süßes für euch und und uns zu backen
Hefe‑Donuts (aus dem Backofen)

Hefe‑Donuts (aus dem Backofen)

Jeder weiß, ich liebe Hefegebäck. Bei Donuts hatte ich bisher immer das Problem, dass sie in Fett ausgebacken werden
Hefe Marzipan Stollen

Hefe Marzipan Stollen

Hallo meine Lieben ♥. gerade noch rechtzeitig, damit er pünktlich zum Fest fertig durchgezogen ist, kommt hier ein supertolles Rezept für einen Hefe Marzipan Stollen