Brot

Brot

  • 11 Rezepte
Dinkelbrötchen mit Sauerteig

Dinkelbrötchen mit Sauerteig

Hat man diesen einmal hergestellt, kann man ihn immer wieder nach Rezeptbeschreibung mit etwas Mehl und Wasser füttern und hat auf diese Weise immer einen einsatzbereiten Dinkel Sauerteig zum nächsten Brotbacken im Kühlschrank als Vorrat stehen
Dinkel - Vollkornbrötchen

Dinkel - Vollkornbrötchen

Für die Zubereitung von diesem Rezept Dinkel - Vollkornbrötchen mit weicher Brotkrume wird zuerst der Schrot in kochendem Wasser vor gekocht
Natursauerteig mit Dinkelmehl

Natursauerteig mit Dinkelmehl

Danach kann man den Dinkelsauerteig, je nach Rezeptangabe zum Backen von Dinkelbrot oder Gebäck sofort verwenden
Paleo Brot

Paleo Brot

Das schwierigste für mich bei der Umstellung auf die Paleo Ernährung war es auf Brot verzichten zu müssen