martina's kochbuch

martina's kochbuch

  • 28 Rezepte
Rezept: Zucchini-Lasagne mit Reis {Low Carb}

Rezept: Zucchini-Lasagne mit Reis {Low Carb}

Aber falschen Reis zu kochen und zu probieren, war bisher das Highlight in meinem Low-Carb Kochbuch. Mein bisheriges Lieblingsgericht beeinhaltet den "falschen Reis" aus Blumenkohl/Karfiol und dass, obwohl ich Blumenkohl eigentlich nicht gerne esse
Pasta mit Tomaten, Rucola und Feta

Pasta mit Tomaten, Rucola und Feta

Das wird hier noch zum Pasta Blog, aber im Moment brauche ich leichte und schnelle Gerichte, denn ich benötige die Zeit für andere Dinge
Grünkohl mit Pasta und Walnüssen

Grünkohl mit Pasta und Walnüssen

Grünkohl, den die Amerikaner „kale“ nennen und für ein „superfood“ halten, war das Trendgemüse der letzten Jahre
Salat mit Zucchini, grünen Bohnen und Tahini-Dressing

Salat mit Zucchini, grünen Bohnen und Tahini-Dressing

Leider nicht selbst erfunden, sondern aufgegabelt beim britischen TV-Koch Hugh Fearnley-Whittingstall (aus seinem Kochbuch “Täglich vegetarisch”) und leicht für meine Zwecke abgewandelt, dazu ein bisschen Grillkäse ergänzt wegen der Sättigung (und weil er einfach lecker ist)