Mittag/Abend

Mittag/Abend

  • 40 Rezepte
Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten

Heute begeben wir uns auf eine kleine Reise… Und zwar mit vielen großartigen Blogs und unserer „Reiseleiterin“ Sarah vom Knusperstübchen
Veganes Kartoffel-Linsen-Gulasch

Veganes Kartoffel-Linsen-Gulasch

Was ich an Eintöpfen so praktisch finde ist, dass sie – wie der Name schon sagt – beim Kochen eben mit nur einem Topf auskommen
Gesunde Pilzpfanne mit Naturreis

Gesunde Pilzpfanne mit Naturreis

Hallo meine Lieben. Heute habe ich es endlich geschafft, eines meiner Lieblings-Rezepte für euch aufzuschreiben
Heiße Lauchbrötchen

Heiße Lauchbrötchen

Schritt 1. Den Lauch putzen, längs aufschneiden, gründlich waschen und in ca. ½ cm dicke Ringe schneiden
Low Carb Big Mac Wrap Rezept – Extrem Lecker und Low Carb!

Low Carb Big Mac Wrap Rezept – Extrem Lecker und Low Carb!

Mal wieder Lust auf einen Big Mac. Dann habe ich hier das perfekte Rezept für dich. Wer ohne schlechtes Gewissen schlemmen möchte, der zaubert sich am besten selbst diesen leckeren Big Mac Wrap, der geschmacklich sehr an das Original erinnert
Blumenkohlschnitzel

Blumenkohlschnitzel

Jam jam. so ein Schnitzel ist was wirklich leckeres. Ein richtig gutes Schnitzel vom Kalb ist für mich eines der Gründe, warum ich mich mit einer komplett vegetarischen Lebensweise nicht arrangieren kann
[vegan] Buchweizen-Paprika Salat

[vegan] Buchweizen-Paprika Salat

April, April, der weiß nicht was er will. Mal Regen und mal Sonnenschein,. dann schneit's auch wieder zwischendrein
Knusprige Tomaten aus dem Ofen

Knusprige Tomaten aus dem Ofen

Diese Tomaten sind wieder mal ein perfektes Sommerabendessen. Reife Tomaten mit knusprigem Topping und leckeren aromatischen Kräutern
Pilz-Ravioli mit Süßkartoffel-Hafercreme

Pilz-Ravioli mit Süßkartoffel-Hafercreme

Das heutige Gericht bedarf einiger Vorbereitung und Zeit aber das Ergebnis ist es alle mal wert. Mein persönliches Highlight in diesem Rezept ist die cremige Soße, die ganz ohne Sahne auskommt und doch die sämige Konsistenz einer Sahnesoße besitzt
Blumenkohl Bällchen

Blumenkohl Bällchen

Blumenkohlgemüse ist nicht mein Liebstes. Die regelmässigen widmatt Besucher wissen das und trotzdem kommt man in letzter Zeit immer wieder Blumenkohlbällchen in verschiedenster Gewürznuancen serviert
Süßkartoffel Pommes Frites in Kokosöl | Leckeres Beilagen Rezept

Süßkartoffel Pommes Frites in Kokosöl | Leckeres Beilagen Rezept

Originalrezept von Stefan Löffler (Food-Fitness-Health) / copyright by & Stefan Löffler. Fritten oder auch „Pommes“ sind eine leckere Angelegenheit – perfekt, um die Glykogenreserven nach dem Training zu befüllen und die Regeneration post-workout anzukurbeln
Süßkartoffel Chips

Süßkartoffel Chips

Als ich vor einigen Wochen ein Bild von meinen Süßkartoffelchips (meinen ersten, selbstgemachten Chips überhaupt
überbackene Süßkartoffel mit Pinienkernen

überbackene Süßkartoffel mit Pinienkernen

Hallo,. ich habe derzeit Urlaub - und verbringe meine Zeit in der Küche. Nach langer Zeit stand ich mal wieder dort, experimentierte und habe vorallem gebacken