Backen

Backen

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Schneller als schnell - Buttermilch Brötchen

Schneller als schnell - Buttermilch Brötchen

backen, bis sie goldbraun sind. Schneller als schnell. Geht es Euch manchmal so. Man ist gestresst und vergißt dann auch noch am Abend den Teig für die Frühstücksbrötchen vorzubereiten
Brombeer-Zeit: Brombeer-Crumble

Brombeer-Zeit: Brombeer-Crumble

25 Minuten backen, bis an der Seite die Brombeeren Saft gezogen haben und die Streusel eine schöne goldbraune Farbe haben
Low Carb: Eiweißbrötchen

Low Carb: Eiweißbrötchen

Nachdem ich bei der Weihnachtsbäckerei schon so gute Erfahrungen mit meinem Eiweißpulver gemacht habe, habe ich ein Rezept für Brötchen von Chefkoch nachgebacken
Low Carb Quark-Mohn-Kuchen

Low Carb Quark-Mohn-Kuchen

Nach dem Backen lässt man ihn am Besten noch einen halben Tag ruhen. Sieht der nicht gut aus. Auf den ersten Blick erkennt man nicht, dass es sich hierbei um einen Low-Carb-Kuchen handelt