Monika kocht

Monika kocht

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Einfache Kürbissuppe mit Kokosmilch und Curry

Einfache Kürbissuppe mit Kokosmilch und Curry

Kürbisse werden hauptsächlich gekocht, gebraten oder gebacken verwendet. 15 bis 20 Minuten weichgekocht ist, pürierst Du die Masse ganz fein mit einem Pürierstab / Stabmixer
Hausgemachter Veggie Burger

Hausgemachter Veggie Burger

Zutaten (für ca. 8 Burger – entspricht 4 Portionen). 250 g Kichererbsen (vorgegart). 150 g Sauerrahm. 4 Vollkorn-Burger-Brötchen (alternativ
Rosenkohl Kartoffel Curry

Rosenkohl Kartoffel Curry

Wenn ich zurück an meine frühe Kindheit denke stand Rosenkohl nicht wirklich an erster Stelle auf meinem Speiseplan
Selbstgemachte Burger-Brötchen

Selbstgemachte Burger-Brötchen

Der geschmackliche Unterschied von gekauften und selbstgemachten Burger-Brötchen ist enorm und lohnt sich somit auf jeden Fall
Orientalischer Couscoussalat

Orientalischer Couscoussalat

08 Für 4 Portionen Rezept speichern Drucken Zutaten 150 g Couscous 300 ml aufgekochtes, heißes Wasser 2 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe, frisch 1 kleine Bio-Gärtnergurke oder ½ Bio-Salatgurke (die Schale wird mitgegessen. Zubereitung Den Couscous in eine große Schüssel geben und mit dem aufgekochten Wasser übergießen und 10 Minuten quellen lassen. Salat & Hähnchen mit Ofenbaguette {Buch-Rezension} 150 g Couscous 300 ml aufgekochtes, heißes Wasser 2 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe, frisch 1 kleine Bio-Gärtnergurke oder ½ Bio-Salatgurke (die Schale wird mitgegessen