Vegetarische Hauptgerichte

Vegetarische Hauptgerichte

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Avocado Mangold Nudelpfanne

Avocado Mangold Nudelpfanne

1. Nudeln aufsetzen. 2. Zwiebeln gewürfelt andünsten. 3. Avocado gewürfelt hinzugeben. 4. Tomaten halbieren, hinzugeben
Gefüllte Zucchini mit Champignons

Gefüllte Zucchini mit Champignons

Nachdem hier nun eine Weile Ruhe geherrscht hat, müsste ich langsam mal damit beginnen, ein paar neue Rezepte hochzuladen
Asiatische Zucchininudeln Low Carb

Asiatische Zucchininudeln Low Carb

Ich liebe asiatisch angehauchte Gerichte und ich liebe Zoodles. Also hab ich am Wochenende ein bisschen hin und her experimentiert und euch heute asiatische Zucchininudeln mit cremigem Erdnussmus mitgebracht
Bratkartoffeln mit grüner Majo

Bratkartoffeln mit grüner Majo

Eine leckere vegane Alternative zu der normalen gibt es zwar schon zu kaufen, ich habe heute einfach mal eine mit Avocado zubereitet
Käse-Cannelloni mit Ricotta-Gouda-Füllung

Käse-Cannelloni mit Ricotta-Gouda-Füllung

Welches Lebensmittel liebe ich mehr als alles andere. Genau, Käse. Wobei Blaubeeren gleich auf Platz 2 rangieren… Für alle, die ebenfalls Käse lieben, habe ich heute ein ultimatives und geniales Käserezept, das einfach soooo unfassbar lecker schmeckt
Champignon Erbsen Curry – Mushroom Matar

Champignon Erbsen Curry – Mushroom Matar

Das ist eines meiner Lieblingsgerichte und ich habe das schon gefühlte eintausend Mal gekocht. Na, tatsächlich waren es wohl eher 3 bis 4 Mal
Gefüllte Champignons in Weißweinsahne

Gefüllte Champignons in Weißweinsahne

Ihr Lieben,. während ich mich in dieser Woche ordentlich bewässere (ein erstes Resumee gibt es hier) und auf Fleisch sowie Wurst verzichte, habe ich für euch vorgekocht