Nicole

Nicole

  • 25 Rezepte
Wirsingeintopf

Wirsingeintopf

Meinen TM besitze ich jetzt schon ganze zehn Jahre, aber selten habe ich Eintopf darin gekocht - warum eigentlich nicht
Schnelle Mousse au chocolat

Schnelle Mousse au chocolat

Es gibt einfach solche Tage, an denen sitzt man daheim und einen überkommt der Heißhunger auf ein Dessert
ULIMENGO & GNOCCHI DI “SEMMOLELLA” ( aka GNOCCHI ALLA ROMANA: römische Griesnocken)

ULIMENGO & GNOCCHI DI “SEMMOLELLA” ( aka GNOCCHI ALLA ROMANA: römische Griesnocken)

Fangen wir mal umgekehrt an. Die Griesnocken sind vor allem ein beliebtes Kindergericht, das viele Generationen von Italienern glücklich gemacht hat und dessen Ursprung umstritten ist, denn wenn auch übersetzt der geläufige Ausdruck “gnocchi alla romana” eben Griesnocken auf römische Art bedeutet, scheint es sich um ein Gericht aus dem weit entfernten Piemont zu handeln
russischer Zupfkuchen

russischer Zupfkuchen

Obwohl russischer Zupfkuchen ein Klassiker unter den Kuchen ist, hab ich ihn bisher noch nie gebacken
Amaretto Kirsch Zupfkuchen

Amaretto Kirsch Zupfkuchen

Das Telefon klingelt und Freunde laden spontan zum Kaffee & Kuchen ein. Kein Thema, wann sollen wir denn da sein
Toskanisches Hackfleischragout

Toskanisches Hackfleischragout

Wenn jemand behauptet, er habe ein "toskanisches Originalrezept für Bolognese", dann sollte man ganz schnell weglaufen
Crispy Chicken Tenders

Crispy Chicken Tenders

Wieder einmal entführe ich Euch in die Welt der amerikanischen Hochküche. Eines meiner Lieblings Fingerfood Gerichte sind mit Abstand die Chicken Tenders oder auch Chicken Fingers genannt
Crispy Chicken Fingers

Crispy Chicken Fingers

Heute habe ich richtig leckere Crispy Chicken Fingers für euch auf dem Blog. Ich liebe diese Chicken Fingers, da sie so herrlich unkompliziert sind, einfach fantastisch schmecken und obendrein backen sie noch von ganz allein im Ofen und werden dennoch herrlich knusprig
{Feierabendküche} Fisch mit Kruste

{Feierabendküche} Fisch mit Kruste

Es soll mal wieder schnell gehen in der Küche, aber lecker sein. Ihr wart gerade bei eurem Fischhändler, habt ein leckeres Stück Fisch ergattert, aber habt noch keine Rezeptidee
Mango-Mascarpone Dessert

Mango-Mascarpone Dessert

Hallo ihr Lieben,. genießt ihr alle schön euer Wochenende. Bei uns gewittert und stürmt es am laufenden Band und so wirklich Sommer verspüre ich bei diesem tropischen Regenwaldklima leider auch nicht
Cheesecake mal anders - Cheesecake im Glas!

Cheesecake mal anders - Cheesecake im Glas!

So, heute mache ich mal an einer Blog-Aktion von mit. Mit dem Namen "ICH BACKS MIR" wird es eine monatliche Kuchenschlacht zu einem bestimmten Thema geben
Köstliches Low Carb Fächerhähnchen Flammkuchen Style

Köstliches Low Carb Fächerhähnchen Flammkuchen Style

Für diese Hähnchenbrust habe ich mir etwas sehr Simples, aber super Leckeres überlegt. Und zwar habe ich sie mit Schmand und Lauchzwiebeln gefüllt, so dass die Füllung an Flammkuchen erinnert
Leckerer Low Carb Feta Hackbraten mit Paprikasauce

Leckerer Low Carb Feta Hackbraten mit Paprikasauce

Heute gibt es bei uns zum ersten Mal einen Hackbraten – und zwar mit Feta und einer Paprikasauce. Er war wirklich super lecker und da dachte ich mir, teile ich mein Rezept doch mal mit Euch
Köstliche Low Carb Paprikaschoten Cevapcici Art

Köstliche Low Carb Paprikaschoten Cevapcici Art

Cevapcici sind einfach super lecker und ich könnte sie ständig essen. Da ich heute solche Lust darauf hatte, habe ich die Hackfleischmasse einfach in Paprikaschoten gefüllt und zack in den Ofen