Salate

Walnuss-Orangen-Dressing

Walnuss-Orangen-Dressing

Ich liebe Salate in allen Variationen. Ist es bei euch auch so warm. Hier hat zum Glück heute Nacht ein Gewitter für etwas Abkühlung gesorgt
American Macaroni Salad

American Macaroni Salad

|| Ein knackiger leichter Nudelsalat zum Grillen & einmal Mimimi, bitte ||. Leute, Leute, was ne Hitze, oder
Chinakohlsalat mit Mandarinen

Chinakohlsalat mit Mandarinen

Die Grillsaison ist eröffnet und wir sind ja positiv und lassen uns von dem seltsamen Wetter, das wir im April hatten, nicht vom Grill vergraulen
Salatdressing auf Orientalisch

Salatdressing auf Orientalisch

Was Salatdressings angeht, so bin ich auch immer für Alternativen zu meiner Standard-Version zu haben - in Anbetracht der Tatsache, dass ich oft Salat esse und so für etwas Abwechslung sorge
Mango-Käse-Salat

Mango-Käse-Salat

Schritt 1. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und mit dem Käse ebenfalls in Würfel schneiden
Ungarn: Eier jüdischer Art

Ungarn: Eier jüdischer Art

Heute habe ich euch das Rezept für einen unfassbar tollen Eiersalat mitgebracht. Er stammt aus dem Buch „Shalom“ von Leah Koenig, was ich euch gerade erst vorgestellt hatte
Rotkohl-Preiselbeer-Salat

Rotkohl-Preiselbeer-Salat

Schritt 1. Rotkohl vierteln, Strunk herausschneiden. Den Kohl waschen und in feine Streifen schneiden oder hobeln
Rotkohl-Mandarinen-Salat

Rotkohl-Mandarinen-Salat

Schritt 1. Den Rotkohl waschen und putzen, dabei den Strunk entfernen. Mit einem großen, scharfen Messer in feine Scheiben schneiden und anschließend quer grob hacken
Rotkohlsalat mit Birnen und Preiselbeerdressing

Rotkohlsalat mit Birnen und Preiselbeerdressing

Schritt 1. Die äußeren Blätter vom Rotkohl entfernen und den Kohl längs vierteln. Den harten Strunk jeweils herausschneiden und die Viertel in sehr feine Streifen hobeln
Wintersalat Nr. 1: Marinierter Rotkohl mit Walnüssen

Wintersalat Nr. 1: Marinierter Rotkohl mit Walnüssen

Die Feiertage sind vorbei - die große Resteessenverwertung beginnt. Übrig gebliebene Semmelknödel wandern im Ofen als Knödelauflauf, der Lachs wird mit Frischkäse, Schnittlauch und Zitrone zum Frühstücksaufstrich und Truthanreste werden zu Frikadellen geformt
{ 5 Zutaten Rezept } Rotkohl-Apfelsalat

{ 5 Zutaten Rezept } Rotkohl-Apfelsalat

Ich liebe ja Salate in allen Variationen. Rohkostsalate finde ich immer schwierig, denn von so einem Rotkohl kann man auch zu Zweit eine ganze Weile essen, aber irgendwann hat man doch keine Lust mehr drauf

Feldsalat mit Pflaume

1. Eine Orange dick schälen, so dass die weiße Haut mit entfernt wird. Frucht mit einem scharfen Messer in Scheiben schneiden
Amerikanischer Coleslaw KFC Style

Amerikanischer Coleslaw KFC Style

Zum Pulled Pork (Rezept im Blog) gehört natürlich ein echter amerikanischer Cole Slaw dazu. Diese Rezept welches ich heute reinstelle ist einfach zu machen und sehr lecker und wie immer das Beste an der Sache ist, dass man es wieder einen Tag vorher zubereiten kann
Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat

Schritt 1. Die Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und würfeln. Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und in Streifen schneiden