Fleisch

Fleisch

  • 14 Rezepte
Burgunderbraten mit Spätzle

Burgunderbraten mit Spätzle

Aber zum nächsten Fleischgericht gibt es Reis. Fleisch aus dem Kühlschrank holen, abwaschen und gut trocken tupfen
Cantuccini für Menschen mit Nussallergie

Cantuccini für Menschen mit Nussallergie

Weihnachts - Cantuccini mit Schokolade - Zucker - Zimt. Das mit den Nüssen ist immer so eine Sache, ich liebe Nüsse, doch sobald ich zu viel davon esse, dann ist es wieder soweit, ich habe Magenschmerzen
Mexikanische Teigtaschen

Mexikanische Teigtaschen

Hackfleisch scharf anbraten. (wenn ihr kein Chili Con Carne auf Vorrat machen möchtet)200g Hackfleisch. 200g Hackfleisch
Schmortopf - ganz einfach

Schmortopf - ganz einfach

als erstes muss erstmal falls vorhanden das Fett und Sehnen falls vorhanden vom Fleisch, dieses dann in Mundgerechte Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Pul Biber würzen
Hamburger - Cheesburger

Hamburger - Cheesburger

Hamburger - Cheesburger- Hackfleischbällchen. Hatte einiges an Hackfleisch gekauft, da ich auch noch Chili con Carne auf Vorrat fürs Gefrier und Hackfleischküchlein für Spaghetti vorbereiten wollte
Sauerbraten mal etwas anders

Sauerbraten mal etwas anders

Fleisch aus der Beize holen, abwaschen und trocken tupfen. Das Fleisch gut würzen, mit etwas Senf einschmieren und danach noch in Mehl wälzen
Schinkenbraten aus dem Backofen

Schinkenbraten aus dem Backofen

Schweinefleisch, eigentlich nicht mehr so unseres, aber dieser Schinkenbraten hatte mich so angelacht
Rinderbraten

Rinderbraten

Sie war der Meinung, ein Rinderbraten müsse über Nacht stehen, damit das Fleisch gut durchziehen kann und die Sauce besser werde
Schweinerücken mal anders - Römertopf

Schweinerücken mal anders - Römertopf

Das Gemüse nun in den Römertof als Beet für das Fleisch legen. Damit das Fleisch spicken. Nun das Fleisch mit körnigem Senf einreiben, mit Salz, Pfeffer und Pul Biber würzen
Rinderbraten mit Semmelknödel - ein Gedicht

Rinderbraten mit Semmelknödel - ein Gedicht

-, die ihren Mann (Fleischer) dazu gebracht hat, mir dieses Stück Fleisch extra hinzurichten, es einzuschweißen und es dann auch noch direkt in meinen Kühlschrank zu liefern