Petra's Rezeptbuch

Petra's Rezeptbuch

Hühnernudelsuppe

Hühnernudelsuppe

Genau das Richtige für kalte Tage. Eine Hühnersuppe mit viel Nudeln, knackigem Gemüse und einer sättigenden Eierstich-Einlage
Pflaumenmus (fast) ohne Rühren [Eingekocht]

Pflaumenmus (fast) ohne Rühren [Eingekocht]

Auf der Suche nach einem Rezept für Pflaumenmus bin ich auf ungeahnte Probleme gestoßen. Und zwar nicht wie erwartet und manchmal ,an anderer Stelle schon vorgekommen, auf das Problem, dass es kein Rezept für Pflaumenmus gibt, sondern, dass es leider kein Rezept für Pflaumenmus gibt, das vom Arbeitsaufwand so überschaubar ist, dass ich mir überhaupt zutraue, so viele Stunden am Stück wach zu sein
Curryreis mit Pute und Früchten

Curryreis mit Pute und Früchten

Schritt 1. Den Reis in einem Topf in 1 EL Erdnussöl anbraten. 400 ml Wasser angießen, 1/2 TL Currypulver und 1/4 TL Salz dazugeben
Scharfer Curryreis aus dem Wok

Scharfer Curryreis aus dem Wok

Die Idee mit dem Curryreis habe ich von einer lieben Person übernommen und ein wenig abgewandelt. Er eignet sich super für die Abende, an denen man keine Lust hat, großartig aufzukochen, denn innerhalb von 30min ist diese leckere, scharfe Köstlichkeit fertig
Klassischer Nudelsalat - Grundrezept

Klassischer Nudelsalat - Grundrezept

Mein zweiter Salatbeitrag für das heutige Grillen war ein klassischer Nudelsalat, welcher so schon seit Ewigkeiten von meiner Familie gemacht wird
Kirschkuchen....

Kirschkuchen....

Oh man oh man. ich kann mich immer so schwer entscheiden welche Bilder ich Euch zeigen möchte. ) Geht es Euch da auch immer so
Rotwein-Kirschkuchen

Rotwein-Kirschkuchen

Heute stelle ich ein Rezept vor, welches schon seit Anfang der 90er zu meinen absoluten Lieblingsrezepten zählt
Schneewittchen-Torte

Schneewittchen-Torte

"So weiß wie Schnee, so rot wie Blut, so schwarz wie Ebenholz. ". Habe ich die Rosen auf dem Foto nicht schön drapiert
WM – Marmelade

WM – Marmelade

Langsam geht der Fußball-Wahnsinn wieder los und meine Zwerge stehen mega- mäßig auf ihre neue Frühstücksmarmelade
rheinischer Kartoffelsalat

rheinischer Kartoffelsalat

Wahrscheinlich hat jeder, der hier liest, ein leckereres Rezept für den Kartoffelsalat, als das, was ich hier vorstelle
Omas Kartoffelsalat

Omas Kartoffelsalat

Zutaten. für den Salat. 2 kg festkochende Kartoffeln. Salz. 5 Zwiebeln. 1 Esslöffel Sonnenblumenöl. 1 Glas Gewürzgurken
Kartoffelsalat mit Mayonnaise à la Mama

Kartoffelsalat mit Mayonnaise à la Mama

Normalerweise mag ich Kartoffelsalat mit Mayo nicht so gern, da es meist nur ziemlich fettig ist und nur noch nach Mayonnaise schmeckt
Frischer Kartoffelsalat

Frischer Kartoffelsalat

Heute möchte ich euch meinen liebsten Kartoffelsalat zeigen. Er schmeckt enorm erfrischend und ist auch für Vegetarier geeignet, wenn man die Würstchenbeilage weglässt
Paprika mit Feta

Paprika mit Feta

Hallo ihr Lieben,. ich habe in letzter Zeit leider nur sehr wenig Zeit zum Kochen und Backen. Darum ist's umso wichtiger, dass es schnell zubereitet ist – weil, seien wir doch mal ehrlich