kochen

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  • 72 Rezepte
Caponata

Caponata

500 g Aubergine3 Tomaten1 TL Salz3 Stangen Staudensellerie20 g Basilikum1 Zwiebel3 Zehen Knoblauch30 g grüne Oliven (entsteint)2 EL Pinienkerne1 EL Kapern4 EL Olivenöl (aufgeteilt)½ EL Zucker1 EL RotweinessigOlivenöl zum ServierenSalzPfeffer
Schokomuffins "Frisch gepflanzt"

Schokomuffins "Frisch gepflanzt"

125 g SANELLA (zimmerwarm). 1100 g Zucker. 12 Päckchen Vanillezucker. 12 Eier. 1100 g Schokolade (z. B. Zartbitter)
Pesto mit Walnüssen und Petersilie

Pesto mit Walnüssen und Petersilie

Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Petersilie waschen und ebenfalls zerkleinern. Die Walnüsse ebenfalls hacken und in einer Pfanne anrösten, dann abkühlen lassen
Gefüllte Kunafa Rollen - Kunafa Borma

Gefüllte Kunafa Rollen - Kunafa Borma

Ihr merkt, ich liebe zwei Dinge. Kunafa und Abwechslung. ) Mein 8. Kunafa-Rezept ist für Fortgeschrittene, ich habe es auch noch nie in Ägypten hausgemacht gesehen
Asiatischer Flammkuchen

Asiatischer Flammkuchen

Theres & Benni von Gernekochen, Graziella, Flo von Big. mit Curry und Kokos. | enthält Werbung |. Im Gepäck habe ich heute ein neues Rezept für euch, bei dem wir wieder ein mal kreativ sein konnten
Carnitas, diesmal aus dem Ofen

Carnitas, diesmal aus dem Ofen

Wer keinen Ofen mit Dampf-Funktion besitzt macht vielleicht besser die Herdmethode mit Kochen im Wasser oder dann aber mit weniger Temperatur im Ofen
Knusprig geröstete Kichererbsen

Knusprig geröstete Kichererbsen

Vor 5 Jahren habe ich das erste Mal Hummus probiert. Damals hatte ich noch nicht den leisesten Schimmer, was das überhaupt sein sollte
Lachs Auflauf

Lachs Auflauf

Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen, abgießen und in eine Gratinform (ca. 1. Zum Gratinieren des Lachs Auflauf den Backofen auf 200 °C vorheizen
Indische Linsensuppe | Dal Suppe

Indische Linsensuppe | Dal Suppe

Ansonsten benötigt ihr sehr viel Zeit um die Linsen weich zu kochen und das macht dann einfach keinen Spaß mehr