» Semifreddo mit Ricotta, Orange, Schokolade & Rum «  das leckere, sizilianische Dessert – ohne Eismaschine!
FAIBLE
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Zutaten

  • 200 g Zucker
  • Eiweiß von 3 Eiern
  • 350 g Ricotta
  • 100 g Dunkle Schokolade
  • 100 g Orangeat
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 250 g Schlagsahne
  • 50 g Zucker
  • 60 ml Wasser
  • 50 g Kakaopulver, ohne Zucker
  • 2 cl Rum (ein Schnapsglas)

Anleitung

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