♥ Spargeltarte mit Ricotta und Zitrone {so lecker hast du Spargel noch nie gegessen!}
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Zutaten

  • 240 g Mehl
  • 250 g kalte Butter
  • eine Prise Salz
  • 1 verquirltes Ei
  • getrocknete Hülsenfrüchte zum Blindbacken
  • ein Bund grüner Spargel
  • 450 g Ricotta
  • 2 EL Sahne
  • Abrieb einer Zitrone
  • 50 g Parmesan

Anleitung

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