12  verschiedene Rezepte mit Möhren
Sooth's Bastelkram und Döntjes
Sooth's Bastelkram und Döntjes
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Zutaten

  • 1. Möhren Ingwer Suppe
  • Zutaten
  • 1 Zwiebel
  • 50 g Butter
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 2 wallnussgroße Stücke Ingwer
  • 1 Stange Staudensellerie
  • 500 g Möhren, in dünne Scheiben
  • ¾ Liter Gemüsebrühe
  • 3. Glasierte Möhrchen
  • Zutaten
  • 600 g Möhren
  • Salz
  • 2 EL Sahne
  • 3 EL Rohrzucker
  • 2 EL Wasser
  • 2 EL Butter
  • 1 kg gemischtes Hackfleisch 3 in Scheiben geschnittene Knoblauchzehen 3 Möhren
  • 3 Stangen Staudensellerie
  • 18 Möhren
  • 3 Tassen Wasseretwas Salzetwas Pfefferetwas Brühe, instant
  • 6. Karottengemüse
  • Zutaten
  • 500 g Möhren
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Stück Butter
  • 1 gestrichener TL Zucker
  • 125 ml Gemüsebrühe
  • 1 Becher Sahne
  • Salz , Pfeffer , Muskat
  • eventuell heller Saucenbinder, hell
  • ½ Bund Petersilie
  • 12. Möhrentorte mit Orangencreme
  • Zutaten
  •  
  • Für den Teig
  • 200 g geraspelte Karotten
  • 4 Eier
  • 160 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 EL Rum
  • 100 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 160 g gemahlene Haselnüsse
  •  
  • Für die Creme
  • 4 Blatt Gelatine
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 80 g Zucker
  • 375 ml Orangensaft
  • 125 g Sauerrahm
  • 1 TL Orangen Aroma
  • 250 ml Schlagsahne
  • 2 Dose/n Mandarinen

Anleitung

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