Aloo Chaat ~ Indische Gewuerzkartoffelln
PANE - BISTECCA
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Zutaten

  • Fuer 4 Personen
  • 500 g Baby Kartoffeln, oder neue Kartoffeln
  • 2 EL Sonnenblumenoel
  •  
  • Gewuerzmischung
  • 1 TL Kreuzkuemmel Samen
  • 2 TL Senfsamen
  • 1/2 TL Chilipulver
  • 1/2 TL Kreuzkuemmel Pulver
  • 1/4 TL Turmeric/Curcuma
  • Salz nach Belieben
  •  
  • For 4 Persons
  • 500 g Baby Potatoes, or new potatoes
  • 2 tbsp Sunflower Oil
  •  
  • Seasoning
  • 1 tsp Cumin Seeds
  • 2 tsp Mustard Seeds
  • 1/2 tsp Chili Powder
  • 1/2 tsp Cumin Powder
  • 1/4 tsp Turmeric
  • Salt to taste

Anleitung

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