Altbaerlis  Kaiserschmarrn
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Zutaten

  • 130 g Mehl 250 ml Milch 1 EL Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 4 Eigelb 4 Eiweiß 50 g Zucker 50 g Butter 50 g Rosinen, in Rum eingelegt 30 g Zucker, zum Karamellisieren

Anleitung

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