Anders Grillen: Herbstliches Gemüse vom Planchastein (mit Gewinnspiel)
Kochliebe
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Zutaten

  • für die Gemüsemischung
  • 1 Maiskolben (vorgegart)
  • 1 Kohlrabi
  • 1/2 Hokkaido-Kürbis
  • 8 kleine Kartoffeln
  • 5 EL Rapsöl
  • 2 ELGrill-Kräutermischung (z.B. „Barbecue Würzen und Grillen“ von Lebensbaum* – könnt ihr auch gewinnen, siehe unten)
  • ein paar frische Rosmarin-Zweige
  •  
  • für den Dip
  • 3 EL saure Sahne
  • 3 EL Doppelrahmfrischkäse
  • 3 EL Joghurt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 TL Kräutermischung (z.B. „Kräuter Butter+Dip“ von Lebensbaum* – könnt ihr auch gewinnen, siehe unten)
  • 3 EL fein geschnittener Schnittlauch
  • 1 TL fein gehackter Basilikum
  • 1 TL fein gehackter Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

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