Apfel-Birnen-Gelee mit Vanille und Zimt
brotbackliebeundmehr
brotbackliebeundmehr
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • 750 ml frischer Birnensaft von aromatischen Birnen (im Dampfentsafter entsaftet)
  • 750 ml frischer Apfelsaft von aromatischen Äpfeln (im Dampfentsafter entsaftet)
  • 750 g Gelierzucker 2:1 (ich nehme das in Bioqualität, das ist ohne Zusätze)
  • Eventuell noch etwas Agar-Agar zum Binden, falls das Gelee nicht fest genug wird
  • 1 Vanilleschote
  • 1 kleine Zimtstange

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.