Apfel Tarte Tartin | wenn es besser schmeckt als es aussieht
Strawberry red
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Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 4 EL Puderzucker
  • 100 g Butter
  • 2 EL Wasser
  • 750 g säuerliche Äpfel
  • 125 g Puderzucker
  • 5 EL Wasser
  • 115 g Butter Zubereitung
  • 1. Alle Zutaten für den Mürbeteig miteinander vermischen, durchkneten und in Frischhaltefolie eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen.
  • 2. Die Äpfel schälen, waschen, entkernen und in Spalten schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.
  • 6. Die Tarte auskühlen lassen und auf einer Tortenplatte stürzen

Anleitung

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