Apfelauflauf
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Zutaten

  • Für 4 Personen
  • 50 g Rosinen
  • 1 l Milch
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Butter
  • 4 EL Zucker
  • 1 Pck Vanillinzucker
  • 125 g Grieß
  • 1 kg Äpfel
  • l Weißwein
  • Saft von 1 Zitrone
  • 4 EL Zucker
  • 4 Eiweiß
  • 4 EL Sahne
  • 4 Eigelb
  • 1 TL Zimt gemahlen
  • 50 g Zucker
  • 1 Pck Vanillesauce Fertigprodukt

Anleitung

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