Klar, irgendwie schmecken meine Kuchenversuche nicht schlecht – nur sind sie halt bisher nie so hoch und fluffig und saftig undlecker gewesen, wie ursprünglich angedacht
Früher war es ja tatsächlich so, dass es in der Zwetschgenzeit – zumindest bei uns – lediglich einen Hefekuchen mit Zwetschgen und Streuseln gab… fertig
120 g Zucker 120 g Butter 3 Eier 1 Pck. Backpulver 200 g Mehl 1 EL Zitronenschale 1 EL Milch 3-4 Äpfel (Boskop, Cox Orange oder Elstar eignen sich besonders gut) Puderzucker
Mandeln in den Mixtopf geben, 10 sec / Stufe 10 mahlen und umfüllen. Mehl, 50 g Zucker, 1 Eigelb, Butter und Salz in den Mixtopf geben und 3 min / Knetstufe kneten. Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie eingeschlagen 1 h im Kühlschrank ruhen lassen (wenn es schnell gehen muss, diesen Schritt einfach weglassen 1 kg
Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken!
Mit Salz, Peffer, Essig (je nach Geschmack – ruhig reichlich 🙂 ) und evtl. Das Beste an der Herbst-/ Winterzeit sind für uns immer die leckeren Suppen und Eintöpfe, die nun endlich wieder auf den Tisch kommen 🙂
Schnellgemachtund super lecker, würzig und voller Energie für den Tag. Schnellgemacht ist die Pfanne auch noch und fürs Protein finden sich Kichererbsen darin - wir lieben solche Gerichte
Aber selbstgemacht schmecken Zimtschnecken immer noch am besten. Seit ich “unser ” Briocherezept bei Aurelie gefunden habe, habe ich bei Hefegebäck immer ein Blech Wasser mit im Ofen
Der Beitrag Veggie Bowl – schnellgemacht, gesundundlecker l eat smart erschien zuerst auf Mrs. Unter der Woche muss es aber meistens schnell gehen und es haben sich einige Rezepte in mein Repertoire geschlichen die der Veggie Bowl nicht unähnlich sind – alle schnellgemacht, gesundund gut vorzubereiten
Kommentare
Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.