Apfelkren
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Zutaten

  • 300 g Äpfel, säuerlich, geschält, entkernt
  • 15 g Kren, (Meerrettich) gerissen (fein geschabt)
  • 10 g Zucker
  • Prise Salz
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1 EL Öl

Anleitung

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