Apfelkuchen mit Vanilleschmand vom Blech
Kein Kuchen ist auch keine Lösung
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Zutaten

  • 250 gr Margarine oder weiche Butter
  • 220 gr Zucker
  • 1 Sachet Vanillezucker (2 1/2 TL)
  • 5 Eier
  • 350 gr Mehl
  • 1 Sachet Backpulver (2 1/2 TL)
  • 400 gr fertiger Vanillepudding (selbst gekocht oder von Landliebe o. ä.)
  • 200 gr Schmand (ersatzweise Creme fraiche)
  • 6 große Äpfel
  • 100 gr Butter
  • 80 gr brauner Zucker

Anleitung

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