Apfelstrudel, lecker und gelingsicher
Koch-kino
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Zutaten

  • 150 ml lauwarme Milch
  • 400 g Mehl
  • 3 EL Öl
  • 1 Ei 1 Prise Salz
  • 40-50 g Rosinen
  • 50 ml Apfelsaft oder Rum
  • 750-800 g Äpfel
  • Saft einer halben Zitrone
  • ½ TL gem. Zimt
  • 120 g Zucker (Davon 50g für die Semmelbrösel)
  • 50 g Semmelbrösel
  • 50 g Butter

Anleitung

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